Four électrique à air pulsé - 6 niveaux GN 1/1

860x767x633 mm - Haute performance - 6 niveaux GN 1/1 au pas de 60 mm - 7,7 kW - 380 / 400 V/3N - Montée en température : 215°C en 300s. Structure robuste en acier inoxydable. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Protection contre l’eau IPx4. Porte double vitrage avec isolation thermique et structure ouverte, pour que le panneau extérieur reste froid. Le verre intérieur de la porte, monté sur charnières, se dégage facilement pour le nettoyer.