Pétrins

Les mélangeurs professionnels garantissent un mélange homogène, rapide et hygiénique, indispensables pour les cuisiniers en restauration et pâtisserie.

Pétrin à spirale Mecnosud TS25 – Cuve 33 L, 25 kg de pâte, 1,1 kW

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Pétrin à spirale Mecnosud TS25M – Cuve 25 kg, 33 L, tête fixe et affichage digital

1 535,00 €HT

1 842,00 €TTC

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Pétrin à spirale Mecnosud TS18AM – Cuve relevable et démontable, 18 kg, 230 V monophasé

1 768,00 €HT

2 121,60 €TTC

Pétrin à spirale Mecnosud 25 kg – Cuve démontable et tête relevable

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Pétrin à spirale TS25AD Mecnosud 25 kg – Tête relevable, cuve démontable, 400 V triphasé

2 130,00 €HT

2 556,00 €TTC

Pétrin à spirale Mecnosud TS38AD – 38 kg, cuve démontable

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Pétrin à spirale Mecnosud TS38AD – 38 kg de pâte, tête relevable et cuve démontable

2 300,00 €HT

2 760,00 €TTC

Pétrin à spirale Mecnosud TS44AD – 44 kg de pâte, cuve 50 L inox

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Pétrin à spirale Mecnosud TS44AD – Cuve inox 50 L, 44 kg de pâte, tête relevable et 2 vitesses

2 425,00 €HT

2 910,00 €TTC

Pétrin à spirale M40 – 40 kg pâte, cuve 56 L inox professionnel

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Pétrin à spirale sur socle M40 – 40 kg de pâte

4 159,00 €HT

4 990,80 €TTC

Pétrin à spirale M50MVH 50 kg 70 L 230 V mono

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Pétrin à spirale Massima M50MVH 50 kg - cuve 70 L - 230 V mono - 950 x 1074 x 580 mm

4 930,00 €HT

5 916,00 €TTC

Pétrin à spirale M30MVH 30 kg 40 L 230 V mono

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Pétrin à spirale Massima M30MVH 30 kg - cuve 40 L - 230 V mono - 825 x 1074 x 455 mm

3 530,00 €HT

4 236,00 €TTC

Laminoir à pâte GECOMA LB50M 400 V tri tablette inox

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Laminoir à pâte GECOMA LB50M sur tablette inox 500 x 500 mm - 400 V tri - 100 x 38 x 55 cm

2 990,00 €HT

3 588,00 €TTC

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Les mélangeurs de cuisine professionnels sont des équipements indispensables pour les cuisiniers en restauration, pâtisserie et collectivités. Conçus pour assurer un mélange homogène et rapide, ils garantissent une productivité optimale et une qualité constante dans vos préparations.

Polyvalents, ils permettent de travailler de nombreuses préparations : pâtes, sauces, farces, émulsions, crèmes ou appareils.
Fabriqués en acier inoxydable alimentaire, ils offrent une robustesse à toute épreuve et une hygiène irréprochable.
Disponibles en différentes capacités et puissances, ils s’adaptent aux petites comme aux grandes productions.
Leur ergonomie et leurs systèmes de sécurité facilitent l’utilisation quotidienne et réduisent la fatigue en cuisine.
Simples à démonter et à nettoyer, ils respectent les normes strictes d’hygiène professionnelle.

Outil incontournable pour tout cuisinier exigeant, le mélangeur professionnel combine efficacité, régularité et confort d’utilisation, optimisant ainsi chaque étape de la préparation.