Glacier

Sous-catégories

Machines à glace et sorbetières

Vitrines et armoires à glaces

Équipements glacier professionnels : production, conservation et service (turbines, vitrines, pasteurisation, conditionnement) pour une glace régulière et un atelier organisé.

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Cuillère à glace à pince - 20 boules/L - ø 5,3 cm

12,50 €HT

15,00 €TTC

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Cuillère à glace à pince - 40 boules/L - ø 4,4 cm

12,50 €HT

15,00 €TTC

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Cuillère à glace à pince - 30 boules/L - ø 4,8 cm

12,50 €HT

15,00 €TTC

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Cuillère à glace à pince - 24 boules/L - ø 5 cm

12,50 €HT

15,00 €TTC

Machine à granité SPM I-PRO 2 M 2x11 L - 230 V mono

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Machine à granité SPM I-PRO 2 M 2 x 11 L - 400 x 580 x 870 mm - 230 V mono - 0,78 kW

2 690,00 €HT

3 228,00 €TTC

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Cuillère à glace à pince - 36 boules/L - ø 4,6 cm

9,00 €HT

10,80 €TTC

Machine à granité SPM I-PRO 1 M 11 L - 230 V mono

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Machine à granité SPM I-PRO 1 M 11 L - 200 x 580 x 870 mm - 230 V mono - 0,54 kW

1 665,00 €HT

1 998,00 €TTC

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Pasteurisateur Robot Crème PVLAB PG40 40 L glacier professionnel - condenseur air, eau ou mixte - réf. PG40

19 795,00 €HT

23 754,00 €TTC

Turbine à glace Robot Crème STM15 5 L - réf STM15

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Turbine à glace Robot Crème PVLAB STM15 5 L 15 L/h 230 V - 2000 W - réf. STM15

9 222,00 €HT

11 066,40 €TTC

Robot Crème SCD5 multifonctions glacier 5 L - réf SCD5

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Multifonctions Robot Crème SCD5 5 L 230 V -10 à +103°C - spécial glaciers - réf. SCD5

12 465,00 €HT

14 958,00 €TTC

Pastocuiseur glacier Robot Crème PCD40 40 L - réf PCD40

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Pastocuiseur Robot Crème PVLAB PCD40 40 L glacier 400 V - 3 variantes de condenseur - réf. PCD40

29 590,00 €HT

35 508,00 €TTC

$Machine à glace italienne Sofraca 38 L/h - réf SOFRASOFT$

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Machine à glace italienne Sofraca SOFRASOFT 38 L/h 541 x 815 x 1515 mm - 2,9 kW - réf. SOFRASOFT

8 590,00 €HT

10 308,00 €TTC

Pasteurisateur Robotcreme PG60 60 L eau - réf PG60

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Pasteurisateur ROBOTCREME PG60 60 L condenseur à eau 400 V tri - réf. PG60

22 257,00 €HT

26 708,40 €TTC

Turbine à glace PVLAB Robot Crème TM40 40 L/h - réf TM40

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Turbine à glace PVLAB Robot Crème TM40 15 L 40 L/h - réf. Turbines TM40

15 921,00 €HT

19 105,20 €TTC

Pastocuiseur Robot Crème PCD60 60 L eau - réf PCD60

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Pastocuiseur Robot Crème PCD60 PVLAB 60 L condenseur à eau 67 x 76,8 x 133,4 cm - réf. PCD60

34 369,00 €HT

41 242,80 €TTC

Robot Crème PVLAB MFD5 multifonctions glacier - réf MFD5

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Multifonctions Robot Crème PVLAB MFD5 5 L 230 V - pasteurise, turbine, cuit et refroidit - réf. MFD5

14 990,00 €HT

17 988,00 €TTC

Machine à chantilly Prima 2 L - 100 L/h - réfrigérée inox

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Machine à chantilly réfrigérée PRIMA - 2 L - 100 L/h - 250x410x400 mm

4 596,00 €HT

5 515,20 €TTC

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Evopasto Isotech EVOPASTO EVPAS120WI

32 100,00 €HT

38 520,00 €TTC

Turbine à glace PVLAB TM60 15 L 60 L/h - réf Turbines TM60

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Turbine à glace PVLAB Robot Crème TM60 15 L 60 L/h - condenseur eau ou mixte air/eau - réf. Turbines TM60

22 075,00 €HT

26 490,00 €TTC

PVLAB Robot Crème MFD15 15 L glacier - réf MFD15

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PVLAB Robot Crème MFD15 multifonctions glacier 15 L - 20 L/h - 400 V tri - condenseur air / mixte / eau - réf. MFD15

25 990,00 €HT

31 188,00 €TTC

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Evopasto Isotech EVOPASTO EVPAS30AI

19 500,00 €HT

23 400,00 €TTC

Turbine à glace STE15 PVLAB Robot Crème - réf Turbines STE15

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Turbine à glace PVLAB Robot Crème STE15 5 L 15 L/h condenseur à air - réf. Turbines STE15

9 873,00 €HT

11 847,60 €TTC

Robot Crème MFD15 Turbo glacier 15 L - réf MF15TW Turbo

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Multifonctions Robot Crème PVLAB MFD15 Turbo 15 L 400 V 60 L/h - condenseur à eau - réf. MF15TW Turbo

31 230,00 €HT

37 476,00 €TTC

Machine à granité SPM I-PRO 3 M 3x11 L - 230 V mono

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Machine à granité SPM I-PRO 3 M 3 x 11 L - 600 x 580 x 870 mm - 230 V mono - 1,28 kW

3 679,00 €HT

4 414,80 €TTC

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Vitrine pour gateaux glaces Infrico VCB 18 P

9 230,00 €HT

11 076,00 €TTC

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Evopasto Isotech EVOPASTO EVPAS30WI

19 500,00 €HT

23 400,00 €TTC

Turbine à glace Robot Crème TE15 15 L - réf Turbines TE15

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Turbine à glace Robot Crème PVLAB TE15 15 L 230 V 35 L/h - condenseur à air - réf. Turbines TE15

0,00 €HT

TTC

Robot Crème MFD40 40 L pour glaciers - réf MFD40

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Multifonctions PVLAB Robot Crème MFD40 40 L pour glaciers - pasteurise, turbine, cuit, refroidit - réf. MFD40

44 990,00 €HT

53 988,00 €TTC

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Evopasto Isotech EVOPASTO EVPAS60AI

29 700,00 €HT

35 640,00 €TTC

Turbine à glace Robot Crème TE40 15 L - réf Turbines TE40

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Turbine à glace Robot Crème TE40 15 L 40 L/h condenseur à eau ou mixte - réf. Turbines TE40

20 474,00 €HT

24 568,80 €TTC

Robot Crème MF40 TURBO 40 L glacier - réf MFD40 TURBO

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Multifonctions PVLAB Robot Crème MF40 TURBO 40 L glacier 60 x 85 x 134,5 cm - 11 kW - réf. MFD40 TURBO

50 763,00 €HT

60 915,60 €TTC

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Evopasto Isotech EVOPASTO EVPAS60WI

25 200,00 €HT

30 240,00 €TTC

Turbine à glace Robot Crème TE60 60 L/h - réf Turbines TE60

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Turbine à glace Robot Crème PVLAB TE60 60 L/h 15 L électronique - condenseur à eau ou mixte - réf. Turbines TE60

25 956,00 €HT

31 147,20 €TTC

Multifonctions glacier PVLAB Robot Crème SCD15 15 L - réf SCD15

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Multifonctions glacier PVLAB Robot Crème SCD15 15 L 230 V - 4800 W - réf. SCD15

22 314,00 €HT

26 776,80 €TTC

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Pasteurisateur à bain-marie 20 L Coquard 037HFA

Voir

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Combigel Isotech COMBIGEL COMBI8AI

52 500,00 €HT

63 000,00 €TTC

Turbine à glace Robot Crème TE100W 40 L - réf Turbines T100

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Turbine à glace Robot Crème PVLAB TE100W 40 L condenseur à eau 100 L/h - réf. Turbines T100

38 404,00 €HT

46 084,80 €TTC

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Pasteurisateur 50 L à bain-marie fermé Coquard 037HGA

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Combigel Isotech COMBIGEL COMBI8WI

47 100,00 €HT

56 520,00 €TTC

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La catégorie Glacier regroupe tous les équipements indispensables pour produire et servir des glaces et sorbets avec une qualité régulière, une hygiène maîtrisée et une cadence adaptée aux exigences d’un point de vente, d’un laboratoire ou d’un atelier à la ferme. Que vous fassiez de la glace artisanale, du sorbet plein fruit ou des produits prêts à emporter, le bon matériel vous aide à standardiser vos recettes, sécuriser vos textures et optimiser votre organisation.

Côté production, on retrouve les machines clés : turbines à glace / sorbetières professionnelles pour le foisonnement, pasteurisateurs pour sécuriser les mix, maturateurs pour stabiliser les mélanges, ainsi que les équipements de refroidissement et conservation (armoires positives/négatives, stockages dédiés). Ces solutions permettent de mieux gérer les volumes, de réduire les pertes et d’obtenir une texture plus constante d’un lot à l’autre.

Pour la partie service et vente, la gamme glacier inclut les vitrines à glace, bacs et accessoires de présentation, afin de maintenir une température stable, valoriser vos parfums et faciliter le service en période d’affluence. Les ustensiles et petits équipements jouent aussi un rôle clé : spatules, cuillères, contenants, consommables et solutions de conditionnement pour la vente à emporter, afin d’assurer un service propre, rapide et régulier.

Enfin, la réussite d’un atelier glacier repose aussi sur l’hygiène et l’organisation : nettoyage simplifié, circulation fluide, stockage clair, et matériel adapté à un usage intensif. Cette catégorie rassemble les équipements professionnels qui permettent de produire mieux, servir plus vite et valoriser votre savoir-faire glacier au quotidien.

Glacier

Appareils multifonctions

Cuillères à glace

Machines à glace et sorbetières

Pasteurisateurs

Pastocuiseurs

Turbines à glace

Vitrines et armoires à glaces