Fours mixte

Les fours mixtes professionnels offrent une cuisson polyvalente, précise et homogène, idéale pour les cuisines exigeantes en restauration et collectivité.

Four mixte Injection - 20 GN 1/1 - Ferrage à droite

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Four mixte Injection - 20 GN 1/1 - Ferrage à droite

12 950,00 €HT

15 540,00 €TTC

Four mixte Injection - 6 GN2/3 - Ferrage à droite

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Four mixte Injection - 6 GN2/3 - Ferrage à droite

4 440,00 €HT

5 328,00 €TTC

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Four mixte - 933x821x1046 mm

10 490,00 €HT

12 588,00 €TTC

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Four mixte 6+1 GN1/1

6 990,00 €HT

8 388,00 €TTC

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Four mixte - 20+1 GN 1/1

16 790,00 €HT

20 148,00 €TTC

Four mixte Injection 10+1 GN1/1 - Ferrage gauche

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Four mixte Injection 10+1 GN1/1 - Ferrage gauche

6 990,00 €HT

8 388,00 €TTC

Four mixte Injection 10+1 GN1/1 - Ferrage droite

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Four mixte Injection 10+1 GN1/1 - Ferrage droite

6 420,00 €HT

7 704,00 €TTC

Four mixte Injection 6+1 GN1/1 - Ferrage gauche

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Four mixte Injection 6+1 GN1/1 - Ferrage gauche

5 299,00 €HT

6 358,80 €TTC

Four mixte Injection 6+1 GN1/1 - Ferrage droite

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Four mixte Injection 6+1 GN1/1 - Ferrage droite

4 590,00 €HT

5 508,00 €TTC

Four mixte électrique 5 niveaux 905x845x726 mm

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Four mixte électrique 5 niveaux 905x845x726 mm

3 209,00 €HT

3 850,80 €TTC

Four mixte - Électrique 10 niveaux 905x845x1106 mm

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Four mixte - Électrique 10 niveaux 905x845x1106 mm

4 305,00 €HT

5 166,00 €TTC

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Fumoir - 172,5x65x354 mm

873,00 €HT

1 047,60 €TTC

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Hotte à condensation - Pour four GN2/3

2 805,00 €HT

3 366,00 €TTC

Hotte à condensation - Pour four 6/10 niveaux

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Hotte à condensation - Pour four 6/10 niveaux

3 930,00 €HT

4 716,00 €TTC

Kit superposition - 6/10 niveaux - Ferrage à gauche

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Kit superposition - 6/10 niveaux - Ferrage à gauche

769,00 €HT

922,80 €TTC

Kit superposition - 6/6 niveaux - Ferrage à gauche

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Kit superposition - 6/6 niveaux - Ferrage à gauche

769,00 €HT

922,80 €TTC

Kit superposition - 6/6 niveaux - Ferrage à droite

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Kit superposition - 6/6 niveaux - Ferrage à droite

769,00 €HT

922,80 €TTC

Kit superposition - 6/10 niveaux - Ferrage à droite

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Kit superposition - 6/10 niveaux - Ferrage à droite

769,00 €HT

922,80 €TTC

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50 sachets de 60 g - Nettoyage automatique

89,00 €HT

106,80 €TTC

25 sachets de 100 g - Agent de détartrage four mixte

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25 sachets de 100 g - Agent de détartrage four mixte

62,00 €HT

74,40 €TTC

Kit Purity C Steam - Première installation - C500

Nouveau

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Kit Purity C Steam - Première installation - C500

375,00 €HT

450,00 €TTC

Kit Purity C Steam - Première installation - C1100

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Kit Purity C Steam - Première installation - C1100

480,00 €HT

576,00 €TTC

Four 2 chambres - Électrique - Pyralis-D12L

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Four 2 chambres - Électrique - Pyralis-D12L

4 520,00 €HT

5 424,00 €TTC

Four 1 chambre - Électrique - Pyralis-D6L

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Four 1 chambre - Électrique - Pyralis-D6L

2 580,00 €HT

3 096,00 €TTC

Four à sole 2 chambres 2x6 pizzas - 1365x1443x1070mm

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Four à sole 2 chambres 2x6 pizzas - 1365x1443x1070mm

17 799,00 €HT

21 358,80 €TTC

Four à sole 1 chambre 6 pizzas - 1365x1443x710mm

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Four à sole 1 chambre 6 pizzas - 1365x1443x710mm

9 795,00 €HT

11 754,00 €TTC

Four électrique - 2 chambres - 990x920x680 mm

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Four électrique - 2 chambres - 990x920x680 mm

1 480,00 €HT

1 776,00 €TTC

Four électrique - 1 chambre - 990x920x380 mm

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Four électrique - 1 chambre - 990x920x380 mm

955,00 €HT

1 146,00 €TTC

FOUR ELECTRIQUE A 1 CHAMBRE 72X72 / CM-PLAN DE CUISSON EN PIERRE REFRAC

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FOUR ELECTRIQUE A 1 CHAMBRE 72X72 / CM-PLAN DE CUISSON EN PIERRE REFRAC

1 066,01 €HT

1 279,21 €TTC

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Les fours mixtes professionnels sont devenus incontournables dans les cuisines modernes, qu’il s’agisse de restaurants gastronomiques, de collectivités ou de traiteurs. Conçus pour allier polyvalence, performance et régularité, ils permettent de réaliser une large variété de cuissons avec une précision optimale.

Modes de cuisson variés : convection, vapeur, cuisson combinée ou régénération, pour s’adapter à tous types de plats.
Polyvalence maximale : idéal pour rôtir, griller, cuire à la vapeur, réchauffer ou maintenir au chaud.
Précision et régularité : la cuisson homogène garantit des résultats constants, même en production intensive.
Économies et efficacité énergétique : optimisation de la consommation d’eau et d’énergie grâce aux technologies modernes.
Hygiène et praticité : de nombreux modèles disposent de systèmes de nettoyage automatique et de commandes intuitives.
Disponibles en versions électriques ou à gaz, ils s’adaptent aux contraintes de chaque cuisine professionnelle.

Véritables alliés de productivité, les fours mixtes permettent aux cuisiniers professionnels de gagner du temps, de rentabiliser leur production et d’offrir une qualité irréprochable à chaque service.