Tamis

Pensées pour maintenir vos rendements et la régularité de texture, nos pièces détachées de tamis couvrent l’ensemble des besoins du poste : toiles de tamis en inox AISI pour la durabilité et en nylon alimentaire pour la souplesse, disponibles en maillages 0,5 à 3 mm afin d’ajuster finesse, débit et taux de rétention selon vos coulis, purées, jus et sauces. Les cadres et cerclages assurent le tensionnage idéal de la toile, tandis que bagues de serrage, clips et visserie inox garantissent un maintien sûr en production soutenue. Pour les tamis rotatifs/automatiques, nous tenons pales/racleurs, capots, axes, bagues, paliers et joints pour retrouver un centrage correct, limiter les fuites, éviter les corps étrangers et préserver la qualité sanitaire. Les poignées, adaptateurs de diamètre et entretoises facilitent l’intégration avec vos bacs GN et chariots. Chaque élément est pensé pour un nettoyage rapide, une désinfection conforme aux bonnes pratiques HACCP et une longévité en lave-vaisselle professionnel ou au plonge. Recherche par référence, numéro de série ou diamètre/maillage pour garantir la compatibilité modèle. Résultat : moins d’arrêts, un débit stabilisé, des textures régulières et une remise en service rapide du matin au coup de feu.