Hachoirs

Sous-catégories

Hachoirs professionnels

Les hachoirs à viande professionnels assurent une découpe rapide, précise et hygiénique, idéale pour les bouchers et les cuisines pro.

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Hachoir 98 triphasé - 260x530x520 mm

1 890,00 €HT

2 268,00 €TTC

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Hachoir professionnel 82 triphasé

1 540,00 €HT

1 848,00 €TTC

Hachoir électrique Louis Tellier N5600 – Professionnel 350 W 80 kg/h

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Louis Tellier - N5600 Hachoir électrique

203,00 €HT

243,60 €TTC

Hachoir électrique professionnel 550 W – Grilles inox Ø3-5-8 mm

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Lacor - Hachoir électrique professionnel 550 W

396,00 €HT

475,20 €TTC

Hachoir professionnel 82 mono – Puissance 1,2 kW pour boucher

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Hachoir 82 mono - 420x310x530 mm

1 520,00 €HT

1 824,00 €TTC

Hachoir à viande Dadaux 82 Classic / TX82 – Inox 18-10 300 kg/h

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Dadaux TX82 - Hachoir de laboratoire inox

1 849,00 €HT

2 218,80 €TTC

Hachoir traditionnel DRC H 32/98 – Groupe PSV 600 kg/h professionnel

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PSV DRC 98/32 - Hachoir mélangeur 45L

2 395,00 €HT

2 874,00 €TTC

Hachoir à viande Dadaux TX98 – Inox 18-10 500 kg/h professionnel

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Dadaux TX98 - Hachoir à viande de laboratoire inox

2 435,00 €HT

2 922,00 €TTC

Hachoir à viande Santos N°12 – Appareil professionnel inox 160 kg/h

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Santos N°12 - Hachoir à viande professionnel

1 045,00 €HT

1 254,00 €TTC

Hachoir réfrigéré Dadaux CRYPTON – 300 kg/h, inox, sans reconstitueur

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Dadaux CRYPTON - Hachoir réfrigéré professionnel - Version monophasé sans reconstitueur

3 257,00 €HT

3 908,40 €TTC

Hachoir réfrigéré Dadaux CRYPTON – Inox 18-10 300 kg/h

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Dadaux CRYPTON - Hachoir réfrigéré professionnel inox - Version triphasé avec reconstitueur

3 498,00 €HT

4 197,60 €TTC

Hachoir PSV CR82/22 Multi reconstitueur multi-épaisseur

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Hachoir réfrigéré PSV CR82/22 Multi avec reconstitueur multi-épaisseur - 300 kg/h - 391 x 567 x 579 mm

3 995,00 €HT

4 794,00 €TTC

Hachoir réfrigéré Dadaux CRYPTON – Inox 18-10, 300 kg/h, double coupe

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Dadaux CRYPTON - Hachoir réfrigéré professionnel - Version monophasé avec reconstitueur

3 785,00 €HT

4 542,00 €TTC

Hachoir Talsa W22/82 inox de table - 300 à 350 kg/h

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Hachoir de table Talsa W22/82 - inox AISI 304 - 300 à 350 kg/h - Enterprise ou Unger

2 240,00 €HT

2 688,00 €TTC

Hachoir réfrigéré Dadaux Cryolite – Inox 18-10 professionnel 500 kg/h

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Dadaux Cryolite - Hachoir réfrigéré Cryolite 500kg/h

4 035,00 €HT

4 842,00 €TTC

Hachoir Talsa W32/98 inox - K ou L - option monophasée

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Hachoir Talsa W32/98 inox AISI 304 - de table ou sur socle - option monophasée

3 312,00 €HT

3 974,40 €TTC

Hachoir réfrigéré vitrine DRC VR 82 – Compact et hygiénique 300 kg/h

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PSV DRC VR 82 - Hachoir réfrigéré professionnel

4 590,00 €HT

5 508,00 €TTC

Hachoir Talsa W114 inox Ø114 mm - table ou sur socle

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Hachoir professionnel Talsa W114 inox - de table ou sur socle - Unger D 114 mm

3 888,00 €HT

4 665,60 €TTC

Dadaux SETNA – Hachoir réfrigéré inox pro 300 kg/h pour boucherie

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Dadaux SETNA – Hachoir réfrigéré inox professionnel

4 060,00 €HT

4 872,00 €TTC

Hachoir Talsa W130 sur socle - 1300 à 1700 kg/h - Unger 130

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Hachoir professionnel Talsa W130 sur socle - Unger 130 - 1300 à 1700 kg/h

7 520,00 €HT

9 024,00 €TTC

Hachoir à viande Dadaux TX98 COMPACT – Inox 18-10, 950 kg/h

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Dadaux TX98 COMPACT - Hachoir à viande de laboratoire inox

4 459,00 €HT

5 350,80 €TTC

Hachoir réfrigéré automatique Dadaux Cryolite AUTO – 900 kg/h

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Dadaux Cryolite AUTO - Hachoir réfrigéré automatique

6 080,00 €HT

7 296,00 €TTC

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Les hachoirs à viande professionnels sont des équipements incontournables pour les artisans bouchers, charcutiers et restaurateurs. Ils garantissent une découpe régulière, rapide et hygiénique des viandes, en préservant toute leur qualité et leur texture.

Conçus en acier inoxydable, ils allient robustesse, durabilité et facilité de nettoyage.
Disponibles en hachoirs manuels ou électriques, ils s’adaptent aux besoins de production, de la petite préparation aux volumes intensifs.
Leur moteur puissant et leurs lames de qualité assurent un rendement élevé et une découpe nette, sans échauffement de la viande.
Ergonomiques et sécurisés, ils facilitent le travail quotidien tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire.

Véritables alliés de la productivité, les hachoirs à viande permettent de gagner du temps, d’optimiser la préparation et de proposer à la clientèle des produits de qualité constante.

Hachoirs

Hachoirs semi-professionnels

Hachoirs professionnels

HACHOIR 82 SIMPLE COUPE MONO

Hachoir 98 triphasé - 260x530x520 mm

Hachoir professionnel 82 triphasé

Louis Tellier - N5600 Hachoir électrique

Lacor - Hachoir électrique professionnel 550 W

Hachoir 82 mono - 420x310x530 mm

Dadaux TX82 - Hachoir de laboratoire inox

PSV DRC 98/32 - Hachoir mélangeur 45L

Dadaux TX98 - Hachoir à viande de laboratoire inox

Santos N°12 - Hachoir à viande professionnel

Dadaux CRYPTON - Hachoir réfrigéré professionnel - Version monophasé sans reconstitueur

Dadaux CRYPTON - Hachoir réfrigéré professionnel inox - Version triphasé avec reconstitueur

Hachoir réfrigéré PSV CR82/22 Multi avec reconstitueur multi-épaisseur - 300 kg/h - 391 x 567 x 579 mm

Dadaux CRYPTON - Hachoir réfrigéré professionnel - Version monophasé avec reconstitueur

Hachoir de table Talsa W22/82 - inox AISI 304 - 300 à 350 kg/h - Enterprise ou Unger

Dadaux Cryolite - Hachoir réfrigéré Cryolite 500kg/h

Hachoir Talsa W32/98 inox AISI 304 - de table ou sur socle - option monophasée

PSV DRC VR 82 - Hachoir réfrigéré professionnel

Hachoir professionnel Talsa W114 inox - de table ou sur socle - Unger D 114 mm

Dadaux SETNA – Hachoir réfrigéré inox professionnel

Hachoir professionnel Talsa W130 sur socle - Unger 130 - 1300 à 1700 kg/h

Dadaux TX98 COMPACT - Hachoir à viande de laboratoire inox

Dadaux Cryolite AUTO - Hachoir réfrigéré automatique

Formeuses à steak

Affûtage

Armoires de stérilisation

Couteaux professionnels

Planches à découper

Emballages sous-vide

Machines sous-vide

Tables de découpe et billots