Vitrines de poissonnerie

Vitrines de poissonnerie professionnelles pour présenter et conserver poissons et fruits de mer avec froid maîtrisé, hygiène facilitée et service fluide au comptoir.

Vitrine poissons 2000 mm 0/+4°C inox - VP-201-K

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Vitrine réfrigérée poissons 0/+4°C - Inox - 2000 mm - VP-201-K - Froid statique

3 839,00 €HT

4 606,80 €TTC

Vitrine poissons 1410 mm 0/+4°C inox - VP-149-K

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Vitrine réfrigérée poissons 0/+4°C - Inox - 1410 mm - VP-149-K - Froid statique

2 359,00 €HT

2 830,80 €TTC

RTW-175L - Vitrine poisson 175 L +2 à +12°C

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Vitrine à poser spécial poisson 175 L - AFI Collin-Lucy RTW-175L

2 023,00 €HT

2 427,60 €TTC

RTW-118L - Vitrine à poser spécial poisson 2 GN 1/1

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Vitrine à poser spécial poisson 118 L - AFI Collin-Lucy RTW-118L

1 086,00 €HT

1 303,20 €TTC

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Vitrine à sushis Atosa WLS-93L 93L

1 447,00 €HT

1 736,40 €TTC

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Vitrine à sushis Atosa WLS-75L 75L

1 355,00 €HT

1 626,00 €TTC

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Vitrine à sushis Atosa WLS-62L 62L

1 272,00 €HT

1 526,40 €TTC

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Vitrine à sushis Atosa WLS-50L 50L

1 195,00 €HT

1 434,00 €TTC

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Les vitrines de poissonnerie professionnelles sont conçues pour présenter vos produits de la mer de façon attractive tout en sécurisant la chaîne du froid. Elles permettent de mettre en valeur poissons, coquillages et crustacés en vitrine, avec une température stable et une organisation de service fluide, en boutique comme en rayon.

Selon votre méthode de présentation, vous trouverez des vitrines adaptées à l’étalage sur lit de glace, en bac ou en configuration mixte. L’objectif est d’obtenir une conservation régulière, limiter les écarts de température et conserver un aspect frais (brillance, tenue, couleur) tout au long du service. Les vitrines professionnelles sont pensées pour faciliter le travail au comptoir : accès côté vendeur, profondeur d’exposition optimisée, et visibilité maximale pour le client grâce à des vitrages adaptés.

L’hygiène et l’entretien sont centraux en poissonnerie : une vitrine bien conçue facilite l’écoulement des liquides, le nettoyage des surfaces et la gestion quotidienne de la glace et des résidus. Les matériaux résistants à l’humidité et aux produits d’entretien, ainsi que les zones accessibles, contribuent à garder un poste propre et à gagner du temps en fin de journée. Certaines configurations intègrent également des volumes de stockage ou des espaces techniques optimisés pour soutenir la cadence.

Bien choisie, une vitrine de poissonnerie devient un véritable levier de performance : meilleure présentation, conservation plus sûre, service plus rapide et image premium en point de vente.

Tables de préparation en poissonnerie

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