Boucherie - Charcuterie

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Emballage

Découvrez notre gamme complète de matériel de transformation spécialement conçue pour les laboratoires de découpe de viande, boucheries, charcuteries et tueries de volailles.

Fischer Fusil Aiguiser Ovale Aimanté 30cm – Qualité Pro Boucher

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Fusil aiguiser-Mèche ovale aimantée bi-matière 30cm

35,90 €HT

43,08 €TTC

Dick Multicut – Fusil à aiguiser professionnel 28 cm pour bouchers

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Dick Multicut - Fusil à aiguiser professionnel - Mèche plate 28 cm

86,20 €HT

103,44 €TTC

Nouveau

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Papier boucherie - 320x500 mm - Duplex

38,10 €HT

45,72 €TTC

Dick – Fusil à aiguiser professionnel, mèche ronde 30 cm

Nouveau

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Dick – Fusil à aiguiser professionnel, mèche ronde 30 cm

24,10 €HT

28,92 €TTC

Papier boucherie ingraissable - 250x320 mm

Nouveau

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Papier boucherie ingraissable - 250x320 mm

55,10 €HT

66,12 €TTC

Fusil à aiguiser 30 cm mèche ronde – Affûtage standard pour boucher pr

Nouveau

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Fusil aiguiser-Mèche ronde taillage standard 30cm

13,75 €HT

16,50 €TTC

Papier boucherie ingraissable - 350x500 mm

Nouveau

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Papier boucherie ingraissable - 350x500 mm

68,20 €HT

81,84 €TTC

Fischer – Fusil à aiguiser professionnel 30 cm, mèche ovale taillage s

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Fischer - Fusil aiguiser - Mèche ovale taillage standard 30cm

24,95 €HT

29,94 €TTC

POCHETTE PAPIER BOUCHERIE FERMETURE / ADHESIVE 250X250/1000

Nouveau

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POCHETTE PAPIER BOUCHERIE FERMETURE / ADHESIVE 250X250/1000

58,00 €HT

69,60 €TTC

Bobinot 10 kg papier ingraissable - Laize 350 mm

Nouveau

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Bobinot 10 kg papier ingraissable - Laize 350 mm

47,90 €HT

57,48 €TTC

Fusil à aiguiser céramique Premium 23 cm – Outil pro pour boucher et c

Nouveau

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Fusil aiguiser-Mèche ronde céramique Premium 23cm

30,35 €HT

36,42 €TTC

Bobinot 10 kg papier ingraissable - Laize 500 mm

Nouveau

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Bobinot 10 kg papier ingraissable - Laize 500 mm

47,90 €HT

57,48 €TTC

Dick - Fusil à aiguiser professionnel mèche ronde taille saphir

Nouveau

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Dick - Fusil à aiguiser professionnel - Mèche ronde 30cm

58,90 €HT

70,68 €TTC

Porte bobinot laqué blanc - Comptoir - 50 cm

Nouveau

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Porte bobinot laqué blanc - Comptoir - 50 cm

84,25 €HT

101,10 €TTC

Fusil à aiguiser rond 25 cm – Qualité professionnelle forgée Nitrium

Nouveau

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Fusil aiguiser-Mèche ronde fusil école 25cm

7,15 €HT

8,58 €TTC

Aiguiseur à poser professionnel – Affûtage rapide pour couteaux pro

Nouveau

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Aiguiseur à poser - 220x190x175 mm

67,50 €HT

81,00 €TTC

Porte bobinot laqué blanc - Mural - 35 cm

Nouveau

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Porte bobinot laqué blanc - Mural - 35 cm

79,35 €HT

95,22 €TTC

Fischer - Aiguiseur Redsteel avec socle inox | Affilage pro à 30°

Nouveau

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Fischer - Aiguiseur avec socle Inox - Redsteel

66,55 €HT

79,86 €TTC

Porte bobinot laqué blanc - Comptoir - 35 cm

Nouveau

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Porte bobinot laqué blanc - Comptoir - 35 cm

79,35 €HT

95,22 €TTC

SAC BRETELLE LIASSE BIOSOURCE 60% / NATUREL /13?-14?

Nouveau

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SAC BRETELLE LIASSE BIOSOURCE 60% / NATUREL /13?-14?

42,50 €HT

51,00 €TTC

Fischer - Fusil à aiguiser professionnel 23 cm rond diamant

Nouveau

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Fischer - Fusil à aiguiser professionnel 23 cm

16,90 €HT

20,28 €TTC

Affûteuse électrique 230 V – Outil pro pour boucher et cuisinier

Nouveau

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Affuteuse électrique - 15,5x14,5x9,5 cm

195,00 €HT

234,00 €TTC

Sac à bretelles réutilisable - Plastique rose

Nouveau

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Sac à bretelles réutilisable - Plastique rose

30,00 €HT

36,00 €TTC

Affûteuse à bande humide – Pour bouchers et cuisiniers professionnels

Nouveau

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Affuteuse à bande humide - 35,7x38,2x31,5 cm - Inox

1 330,00 €HT

1 596,00 €TTC

Sac à bretelles réutilisable - Plastique bleu

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Sac à bretelles réutilisable - Plastique bleu

30,00 €HT

36,00 €TTC

Sac à bretelles réutilisable - Plastique blanc

Nouveau

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Sac à bretelles réutilisable - Plastique blanc

41,90 €HT

50,28 €TTC

Affûteuse à main professionnelle pour lames lisses et crantées

Nouveau

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Affuteuse à main - Lame lisses et crantées

19,75 €HT

23,70 €TTC

Affûteuse électrique 2 meules – Couteaux pro pour boucher et cuisine

Nouveau

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Affûteuse électrique - 22x19x7 cm

121,00 €HT

145,20 €TTC

Ficelle à rôti ROTIFIL® 2TE 2500 m – Tube polyester blanc Ø0,7 mm pro

Nouveau

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Ficelle à rôti avec tube 2500 m - ROTIFIL® 2TE

17,80 €HT

21,36 €TTC

Affûteuse électrique RS 150 DUO 2 meules – Performance et précision

Nouveau

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Affuteuse électrique - RS 150 DUO

907,00 €HT

1 088,40 €TTC

Ficelle à rôti 2500 m Rayonne 2TE – Rouleau 1 kg professionnel

Nouveau

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Ficelle à rôti avec tube 2500 m - RAYONNE 2TE

19,47 €HT

23,36 €TTC

Ficelle à rôti pro avec tube 1600 m – Lin lissé rouge ø0,8 mm

Nouveau

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Ficelle à rôti avec tube 1600 m

50,90 €HT

61,08 €TTC

Affûteuse à bande 2800 tr/min – 230 V mono – 270 W

Nouveau

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Affuteuse à bande - 28x33x40 cm

505,00 €HT

606,00 €TTC

Ficelle à rôti professionnelle FilBox ROTIFIL® 1 kg

Nouveau

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Ficelle à rôti + recharge de 1 kg - FilBox (seau)

21,85 €HT

26,22 €TTC

Nouveau

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Ficelle à rôti bleu/blanc/rouge 1650 mm

26,90 €HT

32,28 €TTC

Nouveau

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Ficelle à rôti bleu/blanc/rouge 1650 mm

23,40 €HT

28,08 €TTC

Dérouleur bobine ficelle professionnel pour boucher et cuisinier

Nouveau

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Pique à brochette 30 cm Ø 3,8 mm - Hêtre

22,90 €HT

27,48 €TTC

Pique à brochette 25 cm Ø 3,8 mm en hêtre – Usage professionnel

Nouveau

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Pique à brochette 25 cm Ø 3,8 mm - Hêtre

20,90 €HT

25,08 €TTC

Pique à brochette 20 cm en hêtre pour boucher et cuisinier

Nouveau

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Pique à brochette 20 cm Ø 3,8 mm - Hêtre

84,90 €HT

101,88 €TTC

Pique à brochette 30 cm inox – Lot de 12 pour cuisine professionnelle

Nouveau

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Pique à brochette 30 cm - Inox

5,60 €HT

6,72 €TTC

Rouleaux sacs sous-vide gaufrés - 20-6000 mm

Nouveau

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Rouleaux sacs sous-vide gaufrés - 20-6000 mm

2,90 €HT

3,48 €TTC

Nouveau

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Sacs sous-vide gaufrés - 300x400 mm

121,00 €HT

145,20 €TTC

Rouleaux sacs sous-vide gaufrés - 30-6000 mm

Nouveau

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Rouleaux sacs sous-vide gaufrés - 30-6000 mm

4,40 €HT

5,28 €TTC

Nouveau

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Sacs sous-vide gaufrés - 200x300 mm

119,00 €HT

142,80 €TTC

Nouveau

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Sacs sous-vide gaufrés - 150x250 mm

75,00 €HT

90,00 €TTC

Hachoir réfrigéré automatique Dadaux Cryolite AUTO – 900 kg/h

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Dadaux Cryolite AUTO - Hachoir réfrigéré automatique

7 155,00 €HT

8 586,00 €TTC

Barquette charcutière 1 kg - 18,9x14,4x5,4 cm

Nouveau

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Barquette charcutière 1 kg - 18,9x14,4x5,4 cm

24,90 €HT

29,88 €TTC

Barquette charcutière 750 g - 17,6x11,6x4,9 cm

Nouveau

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Barquette charcutière 750 g - 17,6x11,6x4,9 cm

15,90 €HT

19,08 €TTC

Barquette charcutière 375 g - 13,8x9x4,6 cm

Nouveau

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Barquette charcutière 375 g - 13,8x9x4,6 cm

7,90 €HT

9,48 €TTC

Barquette charcutière 500 g - 14,3x11,1x4,9 cm

Nouveau

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Barquette charcutière 500 g - 14,3x11,1x4,9 cm

12,00 €HT

14,40 €TTC

Barquette charcutière 125 g - 9,1x7,1x3,5 cm

Nouveau

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Barquette charcutière 125 g - 9,1x7,1x3,5 cm

8,10 €HT

9,72 €TTC

Tourtière 1,15 cl - Aluminium ø 27,7x2,3 cm

Nouveau

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Tourtière 1,15 cl - Aluminium ø 27,7x2,3 cm

20,50 €HT

24,60 €TTC

Tourtière 14,5 cl - Aluminium ø 10,9x2,1 cm

Nouveau

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Tourtière 14,5 cl - Aluminium ø 10,9x2,1 cm

3,70 €HT

4,44 €TTC

Filet élastique 18/5 SC POLY (B) – Rouleau 50 m pour boucher

Nouveau

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Filet élastique - Rouleau 50 m - 18/5 SC POLY (B)

8,65 €HT

10,38 €TTC

Filet élastique 16/5 SC POLY (B) – Rouleau 50 m pro boucher

Nouveau

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Filet élastique - Rouleau 50 m - 16/5 SC POLY (B)

8,10 €HT

9,72 €TTC

Filet élastique 14/5SC POLY (B) – Rouleau 50 m pour boucher pro

Nouveau

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Filet élastique - Rouleau 50 m - 14/5SC POLY (B)

7,70 €HT

9,24 €TTC

Bone Protecor coton 330x100 mm – rouleaux pour mise sous vide professi

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Bone Protecor coton 330x100 mm - 2 rouleaux

73,18 €HT

87,82 €TTC

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Rouleau de 100 poches jetables 55x30 cm

18,00 €HT

21,60 €TTC

Rouleau aluminium - boite distributrice 9,5 cmx200 m

Nouveau

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Rouleau aluminium - boite distributrice 9,5 cmx200 m

23,50 €HT

28,20 €TTC

Rouleau aluminium - boite distributrice 45 cmx200 m

Nouveau

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Rouleau aluminium - boite distributrice 45 cmx200 m

22,20 €HT

26,64 €TTC

Rouleau aluminium - Boite distributrice 33 cmx200 m

Nouveau

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Rouleau aluminium - Boite distributrice 33 cmx200 m

17,50 €HT

21,00 €TTC

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Rouleau film étirable 45 cmx300 m

8,30 €HT

9,96 €TTC

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Rouleau film étirable 30 cmx300 m

5,60 €HT

6,72 €TTC

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Distributeur aluminium ou film étirable - 30cm

112,00 €HT

134,40 €TTC

Distributeur aluminium ou film étirable 45 cm – mural ou sur table

Nouveau

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Distributeur aluminium ou film étirable - 45 cm

118,00 €HT

141,60 €TTC

Distributeur étiquette LabelFresh express 70x45 mm – lot 250 étiquette

Nouveau

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Distributeur étiquette LabelFresh express 70x45 mm – lot 250 étiquettes solubles à l’eau

34,90 €HT

41,88 €TTC

Distributeur aluminium ou film étirable 40 cm – Accessoire pro

Nouveau

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Distributeur aluminium ou film étirable - 40 cm

52,00 €HT

62,40 €TTC

Distributeur aluminium ou film étirable 30 cm – Accessoire pro pour bo

Nouveau

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Distributeur aluminium ou film étirable - 30 cm

29,00 €HT

34,80 €TTC

Réglette coupe film 45 cm – Outil pour boucher et cuisinier

Nouveau

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Réglette coupe film - Largeur 45 cm

9,30 €HT

11,16 €TTC

Réglette coupe film 30 cm – Outil indispensable pour boucher et cuisin

Nouveau

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Réglette coupe film - Largeur 30 cm

7,40 €HT

8,88 €TTC

Piques boule rouge 12 cm en bambou naturel – Sachet 100 | Spécial pros

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Piques boule rouge 12 cm en bambou naturel – Sachet 100 | Spécial pros

2,50 €HT

3,00 €TTC

Pique nœud bambou 10,5 cm – Lot 250 pièces | Accessoire cuisine pro

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Pique nœud bambou 10,5 cm – Lot 250 pièces | Spécial cuisine pro et boucherie

4,05 €HT

4,86 €TTC

Pique plat bambou 15 cm – Lot de 250 | Accessoire de cuisine

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Piques décorés bambou 12 cm – Paquet de 100 pour boucher et cuisinier pro

2,85 €HT

3,42 €TTC

Pique double pointe boule rouge en bambou 8 cm – Lot de 100

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Pique double pointe boule - Rouge - Bambou 8 cm

3,05 €HT

3,66 €TTC

Pique perle naturelle en bambou 12 cm – Sachet de 100 pour boucher et

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Pique perle naturelle en bambou 12 cm – Sachet de 100 pour boucher et cuisinier

2,70 €HT

3,24 €TTC

Pique bambou noir et palet rouge 12 cm – Présentation élégante

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Pique - Noir et palet rouge - Bambou 12 cm

2,70 €HT

3,24 €TTC

Cure-dents bois tournés 1 pointe en bambou 6,5 cm – Spécial cuisine

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Cure-dents bois tournés 1 pointe en bambou 6,5 cm – Spécial cuisine pro

2,00 €HT

2,40 €TTC

Pique bigorneaux en sachet de 12 pièces – Accessoire professionnel

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 300x500 mm

74,00 €HT

88,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 300x400 mm

Nouveau

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 300x400 mm

59,00 €HT

70,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 400x600 mm

Nouveau

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 400x600 mm

118,00 €HT

141,60 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 400x500 mm

Nouveau

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 400x500 mm

99,00 €HT

118,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 400x400 mm

Nouveau

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 400x400 mm

79,00 €HT

94,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 300x300 mm

Nouveau

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 300x300 mm

89,00 €HT

106,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 250x300 mm

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 250x300 mm

74,00 €HT

88,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x500 mm

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x500 mm

99,00 €HT

118,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x400 mm

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x400 mm

79,00 €HT

94,80 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x300 mm

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x300 mm

59,30 €HT

71,16 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x250 mm

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x250 mm

49,50 €HT

59,40 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x200 mm

Nouveau

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x200 mm

39,50 €HT

47,40 €TTC

Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 150x200 mm

Nouveau

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 150x200 mm

31,50 €HT

37,80 €TTC

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Fourchette diapason 17 cm - Oryx

16,90 €HT

20,28 €TTC

Fourchette 2 dents 18 cm - Mitre ronde forgée

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Fourchette 2 dents 18 cm - Mitre ronde forgée

12,50 €HT

15,00 €TTC

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Fourchette 2 dents 27 cm - Stop gliss®

9,30 €HT

11,16 €TTC

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Boite 12 couteaux Office POLYPRO

7,76 €HT

9,31 €TTC

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Nous vous proposons des équipements de haute qualité, principalement issus de fabricants français et européens. Faites confiance à notre expertise pour améliorer votre efficacité tout en respectant les normes sanitaires les plus strictes. Nos solutions innovantes vous assurent performance et durabilité, optimisant vos opérations avec un matériel fiable et conforme aux normes en vigueur.

Les équipements essentiels pour un laboratoire de découpe de viande

Hachoirs à viande professionnels :

Pour hacher la viande avec précision et efficacité, nos hachoirs à viande professionnels sont indispensables. Ils offrent une performance optimale et une grande durabilité, facilitant le travail quotidien dans votre laboratoire.

Scies à os électriques :

Les scies à os électriques sont essentielles pour découper les carcasses et les os de manière nette et rapide. Conçues pour une utilisation intensive, elles garantissent une sécurité et une efficacité maximales.

Trancheuses professionnelles :

Nos trancheuses professionnelles permettent d'obtenir des coupes régulières et précises, essentielles pour la qualité de vos produits. Elles sont robustes et adaptées à une utilisation intensive.

Équipements pour tuerie et abattage de volaille :

Nous proposons des équipements complets pour la tuerie et l'abattage de volaille, garantissant des conditions de travail sûres et hygiéniques. Ces équipements sont conçus pour respecter les normes sanitaires les plus strictes.

Pourquoi choisir nos équipements ?

Nos équipements sont majoritairement fabriqués en France et en Europe, garantissant une qualité supérieure et une conformité aux normes en vigueur. En choisissant notre matériel, vous bénéficiez d'une performance optimale, d'une durabilité exceptionnelle et d'une sécurité renforcée dans toutes vos opérations.

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