Lave-linges et sèche-linges

Pensés pour la cadence et les exigences d’hygiène des cuisines professionnelles, nos lave-linges et sèche-linges sécurisent la rotation des vestes, tabliers, torchons, microfibres et nappes avec des cycles 60–90 °C et des programmes de thermodésinfection adaptés aux protocoles de restauration. Les capacités 8 à 20 kg optimisent le débit suivant la taille de brigade, tandis que l’essorage à haut G-factor réduit l’humidité résiduelle pour des temps de séchage plus courts. Les lave-linges intègrent l’autodosage (2 à 6 pompes péristaltiques) pour une constance de lavage et des coûts maîtrisés, avec double arrivée d’eau (chaude/froide) pour abaisser la durée de cycle. Les tambours et cuves inox garantissent durabilité et propreté, l’inversion de sens évite le chablonnage du linge et protège les textiles techniques. Côté séchage, les appareils à évacuation ou à condensation/pompe à chaleur exploitent des sondes d’humidité et une gestion fine du flux d’air pour préserver la main et la tenue des tissus, limiter la consommation énergétique et fiabiliser les timings de service. Les interfaces tactiles verrouillables, le départ différé, les journaux de cycles et l’identification par poste facilitent l’organisation et la traçabilité. L’installation est simplifiée grâce aux alimentations 230 V ou 400 V, à la pompe de vidange ou vidange gravitaire selon local, aux options colonne (lave-linge + sèche-linge empilés) et aux socles pour charge/décharge ergonomiques. La maintenance frontale, les filtres à peluches accessibles, les roulements renforcés et les carters lisses accélèrent l’entretien quotidien et réduisent les arrêts. Résultat : une buanderie CHR plus rapide, économe et fiable, au service d’une tenue impeccable et d’une qualité sanitaire constante du matin au coup de feu.