Entretien des machines

Les produits d’entretien des machines professionnelles sont essentiels pour garantir la longévité, l’efficacité et l’hygiène des équipements utilisés en restauration, hôtellerie et collectivités. Adaptés aux besoins intensifs des cuisiniers, ils assurent une performance optimale et une sécurité sanitaire au quotidien.

• Les détartrants professionnels éliminent efficacement le calcaire dans les lave-vaisselle, fours vapeur et machines à café, préservant ainsi leur efficacité et réduisant les pannes.
• Les dégraissants spécialisés dissolvent les graisses incrustées dans les hottes, friteuses, fours et autres équipements de cuisson.
• Des solutions de nettoyage dédiées assurent l’entretien régulier des lave-vaisselle, lave-verres et autres appareils de laverie, évitant dépôts et mauvaises odeurs.
• Conçus pour un usage professionnel intensif, ces produits respectent les normes d’hygiène alimentaire (HACCP).
• Disponibles en formats concentrés, ils offrent un excellent rendement et s’adaptent aux systèmes de dosage automatique.

Grâce à un entretien régulier avec des produits adaptés, le cuisinier professionnel prolonge la durée de vie de ses équipements, améliore leur efficacité et garantit une cuisine toujours propre et conforme aux standards sanitaires.