Fours

Sous-catégories

Fours de maintien / remise en température

Fours à pizza

Les fours professionnels (air pulsé, convection, mixte et micro-ondes) garantissent puissance, régularité et fiabilité pour toutes les cuisines de restauration.

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Retigo Blue 2011i – Four mixte injection 20 GN 1/1

13 025,00 €HT

15 630,00 €TTC

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Retigo Orange 623i – Four mixte injection 6 GN 2/3, ferrage droit

4 450,00 €HT

5 340,00 €TTC

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Retigo Blue 1011i/b – Four mixte 11 GN 1/1, 18,6 kW, 933×1080×818 mm

10 645,00 €HT

12 774,00 €TTC

Retigo Blue 611i/b – Four mixte 7 GN1/1, 10,3 kW

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Retigo Blue 611i/b – Four mixte 6+1 GN 1/1, 10,3 kW

7 099,00 €HT

8 518,80 €TTC

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Retigo Blue 2011i b – Four mixte générateur 20 GN 1/1, ferrage à droite

17 040,00 €HT

20 448,00 €TTC

Retigo 1011i – Four mixte injection 10+1 GN 1/1 gauche

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Retigo Orange Promo 1011i – Four mixte injection 10+1 GN 1/1 ferrage gauche

7 070,00 €HT

8 484,00 €TTC

Retigo Orange 1011i – Four mixte injection 10+1 GN1/1

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Retigo Orange Promo Plus 1011i – Four mixte injection 10+1 GN 1/1

6 480,00 €HT

7 776,00 €TTC

Retigo Orange 611i – Four mixte 6+1 GN 1/1 gauche

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Retigo Orange 611i – Four mixte injection 6+1 GN 1/1 ferrage gauche

5 410,00 €HT

6 492,00 €TTC

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Retigo Orange 611i – Four mixte injection 6+1 GN 1/1

4 685,00 €HT

5 622,00 €TTC

Nevo FDE051V – Four mixte 5 niveaux GN1/1 7,9 kW

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Nevo FDE051V – Four mixte électrique 5 niveaux GN 1/1

3 200,00 €HT

3 840,00 €TTC

Nevo Pratika – Four mixte 10 niveaux GN1/1 et 600x400

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Nevo Pratika – Four mixte électrique 10 niveaux 905×845×1106 mm

4 305,00 €HT

5 166,00 €TTC

Four Zanussi à air pulsé 6 GN 1/1 – Four professionnel inox

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Four électrique à air pulsé Zanussi – 6 niveaux GN 1/1, inox pro

3 550,00 €HT

4 260,00 €TTC

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NEVO BER443S – Four à convection 2 turbines, grill, inox

789,00 €HT

946,80 €TTC

NEVO BERU464 – Four à convection 2 turbines, 600x400, inox pro

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NEVO BERU464 – Four à convection 2 turbines, air pulsé, inox

1 290,00 €HT

1 548,00 €TTC

NEVO GERU411 – Four à convection 4 GN 1/1 inox pro

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NEVO GERU411 – Four à convection 4 GN 1/1 compact pro

1 450,00 €HT

1 740,00 €TTC

Micro-ondes pro inox 26 L GN 2/3 – Double magnétron

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Four micro-ondes inox GN 2/3 – 26 L, double magnétron

499,00 €HT

598,80 €TTC

Micro-ondes inox 23 L avec grill – 800 W pro

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Four micro-ondes inox 23 L avec grill – format compact pro

160,50 €HT

192,60 €TTC

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Four micro-ondes pro 26 L inox – Digital 1,5 kW, 230 V

1 427,00 €HT

1 712,40 €TTC

Pizzagroup Entry Max 8 – Four pizza 2 chambres

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Pizzagroup Entry Max 8 – Four électrique 2 chambres 990×920×680 mm

1 509,00 €HT

1 810,80 €TTC

Pizzagroup Entry Max 4 – Four pizza 4xØ30/34 450 °C

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Pizzagroup Entry Max 4 – Four électrique 1 chambre 990×920×380 mm

975,00 €HT

1 170,00 €TTC

Italforni LPEK4-M – Four électrique 1 chambre 72×72 pierre

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Italforni LPEK4-M – Four électrique 1 chambre 72×72, sole pierre

1 066,01 €HT

1 279,21 €TTC

Four NEVO BEU1024 – Convection 10 niveaux 600x400 GN1/1

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Four à convection NEVO BEU1024 – 10 niveaux GN1/1 & 600x400

2 790,00 €HT

3 348,00 €TTC

Retigo Orange 611ig – Four mixte gaz 7 GN 1/1

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Retigo Orange 611ig – Four mixte gaz à injection 7 GN 1/1

7 440,00 €HT

8 928,00 €TTC

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Four 1011 i+ Injection - 10+1 GN1/1 - Ferrage gauche

8 765,00 €HT

10 518,00 €TTC

Retigo Orange Plus 1011i b – Four mixte 10+1 GN1/1

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Retigo Orange Plus 1011i b – Four mixte générateur 10+1 GN 1/1

8 360,00 €HT

10 032,00 €TTC

Retigo 0611 i+ – Four mixte injection 6+1 GN gauche

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Retigo Orange Promo Plus 0611 i+ – Four mixte injection 6+1 GN 1/1 ferrage gauche

6 840,00 €HT

8 208,00 €TTC

Retigo 0611 i+ – Four mixte injection 6+1 GN droite

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Retigo Orange 0611 i+ – Four mixte injection 6+1 GN 1/1 ferrage droite

6 065,00 €HT

7 278,00 €TTC

Four à convection NEVO BEU664 - 6 niveaux inox 7,7 kW

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Four à convection NEVO BEU664 – 6 niveaux GN1/1 & 600x400 mm

2 150,00 €HT

2 580,00 €TTC

Four micro-ondes cafétaria 25 L inox – 900 W 230 V

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Four cafétaria 25 L inox – Micro-ondes pro 900 W, 230 V

208,95 €HT

250,74 €TTC

Four mixte compact Berto's 6 GN 1/1 - réf 15310000

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Four mixte compact Berto's Easy Mixte EC6T11 6 GN 1/1 515 x 858 x 864 mm - 7 kW - réf. 15310000

4 999,00 €HT

5 998,80 €TTC

Micro-ondes professionnel Samsung CM1929A-2 26 L - 1850 W

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Micro-ondes professionnel inox Samsung CM1929A-2 26 L - 464 x 368 x 557 mm - 1850 W - 230 V

1 250,00 €HT

1 500,00 €TTC

CFE706CT four convection 6 GN 1/1 inox pro

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CFE706CT – Four à convection 6 GN 1/1 Ambassade de Bourgogne

2 565,00 €HT

3 078,00 €TTC

Micro-ondes pro 25 L inox – 1100 W, sole céramique

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Four micro-ondes 25 L inox – Sole céramique, 1100 W

499,00 €HT

598,80 €TTC

Pyralis D12L – Four électrique 18 kW 450 °C

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Pyralis D12L – Four électrique 1 chambre 18 kW

4 970,00 €HT

5 964,00 €TTC

Pyralis D6L – Four électrique 1 chambre 9 kW

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Pizzagroup Pyralis D6L – Four électrique 1 chambre 1050×700, 9 kW

2 835,00 €HT

3 402,00 €TTC

Moretti Forni – Four à sole 2 chambres 2×6 pizzas

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Moretti Forni serieS – Four à sole 2 chambres 2×6 pizzas

17 799,00 €HT

21 358,80 €TTC

Moretti Forni – Four à sole 1 chambre 6 pizzas

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Four à sole Moretti Forni – 1 chambre, 6 pizzas, serie S

9 795,00 €HT

11 754,00 €TTC

Electrolux GourmXpress – Four accéléré mixte 3,5 kW

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Electrolux GourmXpress – Four à cuisson accélérée 460×710×660 mm

7 800,00 €HT

9 360,00 €TTC

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Four à braise + cheminée - 700x655x720 mm

9 706,90 €HT

11 648,28 €TTC

SOFRASPEED – Four combiné compact 230 V, écran tactile

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SOFRASPEED – Four combiné ultra-rapide 460×675×660 mm

5 970,00 €HT

7 164,00 €TTC

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Les fours professionnels sont des équipements incontournables en cuisine de restauration, pâtisserie et collectivité. Conçus pour offrir puissance, précision et régularité, ils permettent aux cuisiniers de garantir des cuissons parfaites, quel que soit le volume de production. Notre gamme comprend :

Fours à air pulsé : assurant une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons régulières et rapides, idéals pour pâtisseries, viennoiseries et plats en grande quantité.
Fours à convection : polyvalents et économiques, ils permettent une cuisson uniforme grâce à la circulation d’air chaud, parfaitement adaptés aux plats salés comme aux préparations sucrées.
Fours mixtes : combinant chaleur tournante et vapeur, ils garantissent des cuissons précises et respectueuses des textures, tout en optimisant la productivité des cuisines professionnelles.
Fours à micro-ondes professionnels : rapides et robustes, conçus pour un usage intensif en restauration et pour le réchauffage express sans altérer la qualité des plats.

Fabriqués en acier inoxydable pour allier robustesse, hygiène et durabilité, ces fours répondent aux besoins des chefs, traiteurs, hôtels et collectivités. Leur ergonomie et leurs options avancées facilitent l’organisation en cuisine tout en améliorant le rendement et la constance des préparations.

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