Four micro-ondes inox 23 L avec grill – format compact pro

Avec sa cavité de 23 litres en inox AISI 304, ce four assure hygiène, durabilité et entretien facilité dans un encombrement maîtrisé. La puissance micro-ondes de 800 W permet une remise en température rapide et homogène, tandis que le grill de 1000 W apporte la finition gratinée et la coloration attendues en service. Le plateau rotatif en verre Ø 270 mm favorise une diffusion uniforme de l’énergie, limite les points froids et s’adapte aux contenants compatibles. La commande électronique offre 6 niveaux de puissance, un menu de 8 programmes automatiques, la décongélation par poids ou par temps, le démarrage rapide 30 secondes, la cuisson multi-étapes (enchaînement automatique de phases) et une minuterie étendue jusqu’à 99 minutes pour couvrir du snack aux préparations plus volumineuses. L’éclairage intérieur, l’afficheur et l’horloge facilitent le contrôle visuel en cours de cycle, la sonnerie de fin sécurise le rythme en coup de feu, et le verrouillage de sécurité protège l’exploitation. L’appareil fonctionne en 230 V monophasé (220–240 V, 50 Hz) pour une intégration simple en arrière-bar, corner snacking, self ou cuisine centrale. La cuve intérieure d’environ 330 × 320 × 205 mm accueille la majorité des formats courants, dans un châssis compact qui optimise l’espace poste. Pour personnaliser votre poste, des accessoires compatibles et consommables peuvent être fournis (p. ex. support grill, assiette verre, cloches de cuisson, solutions d’entretien) : contactez-nous pour être conseillé et commander les accessoires adaptés à votre configuration.