Fours à convection

Les fours à convection professionnels assurent une cuisson homogène, rapide et régulière, indispensables pour les cuisines exigeantes de restauration.

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NEVO BER443S – Four à convection 2 turbines, grill, inox

789,00 €HT

946,80 €TTC

NEVO BERU464 – Four à convection 2 turbines, 600x400, inox pro

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NEVO BERU464 – Four à convection 2 turbines, air pulsé, inox

1 290,00 €HT

1 548,00 €TTC

NEVO GERU411 – Four à convection 4 GN 1/1 inox pro

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NEVO GERU411 – Four à convection 4 GN 1/1 compact pro

1 450,00 €HT

1 740,00 €TTC

Four à convection NEVO BEU664 - 6 niveaux inox 7,7 kW

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Four à convection NEVO BEU664 – 6 niveaux GN1/1 & 600x400 mm

2 150,00 €HT

2 580,00 €TTC

Four NEVO BEU1024 – Convection 10 niveaux 600x400 GN1/1

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Four à convection NEVO BEU1024 – 10 niveaux GN1/1 & 600x400

2 790,00 €HT

3 348,00 €TTC

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Afi Collin-Lucy YXD-8A – Four à convection 600×400 avec humidificateur

1 330,00 €HT

1 596,00 €TTC

CFE706CT four convection 6 GN 1/1 inox pro

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CFE706CT – Four à convection 6 GN 1/1 Ambassade de Bourgogne

2 565,00 €HT

3 078,00 €TTC

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Four statique E16AI Delrue GN 2/1 pour traiteurs charcutiers

3 226,00 €HT

3 871,20 €TTC

Four statique GN2/1 U16AI Delrue - pour charcutiers-traiteurs

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Four statique électrique GN2/1 Delrue U16AI modulable

3 318,00 €HT

3 981,60 €TTC

Four statique gaz GN2/1 Delrue FG01 – 11 kW idéal traiteur charcutier

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Four statique gaz GN2/1 FG01 Delrue – pour traiteurs charcutiers

3 637,00 €HT

4 364,40 €TTC

Four professionnel GN2/1 Delrue FE01 – idéal pour traiteur charcutier

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Four statique électrique GN2/1 Delrue FE01

3 637,00 €HT

4 364,40 €TTC

Delrue T04VANV - Four ventilé turbo 600x400 inox 6 kW

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Four ventilé turbo 600x400 – Delrue T04VANV

4 915,80 €HT

5 898,96 €TTC

Delrue T05VANV - Four ventilé turbo 600x800 10 kW

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Four ventilé turbo 600x800 – Delrue T05VANV

6 126,30 €HT

7 351,56 €TTC

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Zanussi Eazy – Four mixte compact 6 GN 1/1, 6,9 kW

6 405,00 €HT

7 686,00 €TTC

Four ventilé turbo Delrue T08VANV - pour charcutiers et pâtissiers

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Four ventilé turbo triphasé Delrue T08VANV

8 783,10 €HT

10 539,72 €TTC

Delrue T12VP - Four ventilé charcutier 600x800

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Four ventilé turbo spécial charcutier 600x800 - Delrue T12VP

9 369,90 €HT

11 243,88 €TTC

Four ventilé turbo Delrue T12VANV triphasé spécial charcutier 600x800

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Four ventilé turbo T12VANV Delrue triphasé

9 965,70 €HT

11 958,84 €TTC

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Les fours à convection professionnels sont des équipements incontournables pour les cuisiniers en restauration, hôtellerie, traiteur ou collectivité. Grâce à leur système de ventilation d’air chaud, ils assurent une cuisson homogène, rapide et régulière, idéale pour un service fluide et des résultats toujours constants.

Parfaits pour cuire viandes, poissons, légumes, pâtisseries ou viennoiseries avec une précision optimale.
Disponibles en différentes capacités (de 4 à plus de 20 niveaux), ils répondent aussi bien aux besoins des petites cuisines qu’aux établissements à forte production.
Conçus en acier inoxydable, ils garantissent robustesse, hygiène et durabilité.
Dotés de programmes de cuisson automatiques ou manuels, ils s’adaptent à toutes les recettes et permettent de gagner en efficacité.
Leur système de ventilation performante réduit les temps de cuisson et assure une répartition parfaite de la chaleur.
Faciles à utiliser et à nettoyer, ils sont pensés pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

En alliant performance, fiabilité et régularité, les fours à convection sont de véritables alliés pour optimiser la productivité et garantir des plats de qualité constante.

Fours à convection

NEVO BER443S – Four à convection 2 turbines, grill, inox

NEVO BERU464 – Four à convection 2 turbines, air pulsé, inox

NEVO GERU411 – Four à convection 4 GN 1/1 compact pro

Four à convection NEVO BEU664 – 6 niveaux GN1/1 & 600x400 mm

Four à convection NEVO BEU1024 – 10 niveaux GN1/1 & 600x400

Afi Collin-Lucy YXD-8A – Four à convection 600×400 avec humidificateur

CFE706CT – Four à convection 6 GN 1/1 Ambassade de Bourgogne

Four statique E16AI Delrue GN 2/1 pour traiteurs charcutiers

Four statique électrique GN2/1 Delrue U16AI modulable

Four statique gaz GN2/1 FG01 Delrue – pour traiteurs charcutiers

Four statique électrique GN2/1 Delrue FE01

Four ventilé turbo 600x400 – Delrue T04VANV

Four ventilé turbo 600x800 – Delrue T05VANV

Zanussi Eazy – Four mixte compact 6 GN 1/1, 6,9 kW

Four ventilé turbo triphasé Delrue T08VANV

Four ventilé turbo spécial charcutier 600x800 - Delrue T12VP

Four ventilé turbo T12VANV Delrue triphasé

Conteneurs isothermes

Bacs gastronorme Inox

Armoires maintien au chaud

Cellules mixtes

Échelles et chariots

Tables centrales

Entretien des machines

Gants