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Fusil aiguiser-Mèche ovale aimantée bi-matière 30cm

Fusil Fischer ovale aimanté 30 cm, bi-matière, pour un affûtage professionnel précis, hygiénique et durable.

Référence : 098014
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Le Fusil à aiguiser Fischer, doté d’une mèche ovale aimantée de 30 cm et d’un manche bi-matière ergonomique, est l’outil indispensable pour les professionnels exigeants. Conçu spécialement pour le boucher et le cuisinier professionnel, il permet un affûtage précis et rapide des couteaux, garantissant un tranchant impeccable à chaque utilisation. L’aimantation de la mèche facilite la récupération des particules métalliques, améliorant ainsi l’hygiène et la sécurité au poste de travail. Avec son design robuste et son confort de prise en main, ce fusil allie performance, fiabilité et durabilité, répondant aux standards les plus élevés des métiers de la viande et de la restauration.

Longueur
30cm

Références spécifiques

EAN-13
3467310005465

Fischer

Situé en Auvergne-Rhône-Alpes, à Thiers, FISCHER-BARGOIN est spécialisée dans la fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser. Le savoir-faire thiernois en matière de coutellerie a fait depuis toujours la renommée de nos produits auprès des professionnels. Nos articles, indissociables du prestige de la gastronomie française, sont aujourd’hui vendus dans le monde entier. L’innovation et la modernisation de notre outil de production sont au cœur du développement de l’entreprise afin de proposer des outils de grande précision. Ainsi, notre gamme initialement spécialisée dans les métiers de la viande a été élargie au fil des années à la boulangerie, la pâtisserie, la poissonnerie, la fromagerie ou encore l'hôtellerie.

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