Vitrine à poser spécial poisson 118 L - AFI Collin-Lucy RTW-118L

Conçue pour valoriser poissons, fruits de mer prêts-à-emporter et préparations froides, la RTW-118L combine un système de refroidissement direct et une plage +2 à +12°C pour offrir un froid de contact homogène sur la surface d’exposition. Le contrôle et l’affichage numériques permettent d’ajuster la température selon la sensibilité des produits, tandis que le dégivrage automatique assure une régularité de service sans interruption. L’équipement fonctionne au réfrigérant R134a, avec des performances données pour une ambiance 25°C - 60 % HR, gage de stabilité dans un environnement professionnel.

Pensée pour le libre-service, la cuve présente un accès incurvé à l’avant et à l’arrière: réassort rapide côté opérateur, prise en main directe côté client pour accélérer les ventes en front de comptoir. La vitrine reçoit 2 bacs GN 1/1 (profondeur 55 mm) sur un fond 627x519 mm, s’adaptant aux mises en scène de filets, salades de la mer ou tapas de poisson. La construction en acier inoxydable, l’interrupteur marche/arrêt et les pieds réglables facilitent l’intégration et l’entretien quotidien. Puissance 105 W, poids 38,5 kg, dimensions 695x882x417 mm pour une installation simple sur table ou pass.

Pour optimiser votre rayon, nous proposons des accessoires compatibles: bacs GN 1/1 55 mm, couvercles, séparateurs, affiche-prix. Contactez-nous pour commander les accessoires adaptés et configurer votre linéaire froid selon vos volumes et vos recettes.