Pétrin à spirale Mecnosud TS25M – Cuve 25 kg, 33 L, tête fixe et affichage digital

Le pétrin à spirale Mecnosud TS25M est un modèle professionnel de grande fiabilité, conçu pour les boulangers, pâtissiers, traiteurs et artisans de la restauration recherchant un pétrin compact, robuste et performant. Sa conception en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite, une résistance durable et un entretien simplifié, même en utilisation intensive.

Capable de travailler jusqu’à 25 kg de pâte pour un volume de cuve de 33 litres, ce pétrin assure un mélange homogène et rapide grâce à la rotation simultanée de la cuve et de la spirale, permettant une oxygénation optimale de la pâte. La cuve de 400 x 260 mm est dimensionnée pour offrir un brassage parfait, que ce soit pour des pâtes à pain, à pizza ou à viennoiseries.

Doté d’un moteur puissant de 1,1 kW, le TS25M est disponible en version monophasée (230 V) ou triphasée, selon les besoins de l’utilisateur. Son affichage digital intégré permet un contrôle précis du cycle de pétrissage, tandis que la grille de protection en inox garantit une sécurité maximale pendant l’utilisation.

La tête de cuve fixe offre une grande stabilité et une solidité accrue, rendant ce pétrin parfaitement adapté à un usage continu. Le châssis peint avec traitement époxy alimentaire assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable. Monté de série sur un socle à roulettes équipées de freins, il se déplace facilement tout en offrant une stabilité totale lors du travail.

Grâce à sa conception soignée et à ses composants mécaniques de haute qualité, le Mecnosud TS25M assure une longévité exceptionnelle et des performances constantes dans le temps. Compact, silencieux et puissant, il constitue un choix idéal pour les professionnels souhaitant allier productivité, fiabilité et simplicité d’entretien.