Armoire positive blanche 1 porte pleine E17173/HR400 - 361 L -2/+8°C

Conçue pour le stockage quotidien en cuisine professionnelle, cette armoire positive blanche 1 porte pleine associe une grande capacité utile à un encombrement réduit. Elle maintient vos produits entre -2 et +8°C, une plage idéale pour conserver boissons, produits laitiers, desserts, ingrédients de préparation et denrées prêtes au service en toute régularité. Son système de froid statique est simple, fiable et parfaitement adapté à une utilisation en réserve, en office ou en zone de préparation, avec une gestion pratique grâce au régulateur Dixell.

La conception privilégie la durabilité et l’hygiène. L’extérieur en acier blanc peint résiste bien à l’usage en environnement professionnel, tandis que l’intérieur en ABS offre des parois lisses et faciles à nettoyer. L’isolation en polyuréthane injecté 45 mm limite les variations de température lors des ouvertures répétées, un point important en service. L’armoire est équipée d’une serrure de porte pour sécuriser le contenu, et d’un joint de porte amovible pour simplifier le nettoyage et le remplacement si nécessaire. Pour l’implantation, vous disposez de 2 pieds réglables afin de mettre l’armoire de niveau, et de 2 roues pour déplacer l’appareil plus facilement lors du nettoyage.

Côté performance, la puissance d’environ 185 W et l’usage d’un réfrigérant R600a s’inscrivent dans une logique d’efficacité pour les besoins du quotidien, avec une classe climatique 4 adaptée aux ambiances professionnelles. Son format 600 x 585 x 1855 mm permet de la placer facilement dans une réserve de commerce ou une cuisine de collectivité, tout en profitant d’une capacité de 361 L.

Exemple d’utilisation précis : dans une cantine ou une cafétéria, vous réglez l’armoire à +3°C pour stocker yaourts, fromages, desserts et salades prêtes à servir. Les produits sont rangés par familles sur les clayettes, ce qui facilite la rotation FIFO et accélère le réassort pendant le service, tout en gardant une température stable.

Accessoires et accompagnement : selon votre organisation, vous pouvez avoir besoin de clayettes supplémentaires, de grilles, de joints de remplacement ou d’éléments de rangement adaptés. Le client peut nous contacter pour commander les accessoires compatibles et être conseillé par Mon Labo Fermier, spécialiste de la transformation agroalimentaire dans l’Aube.