Armoire de maturation viande 0/10°C -720x860x2100mm

4 niveaux - 0,58 kW - 230 V mono - Volume emballé 1,51 m3 - 3 niveaux - 4 clayettes inox. Pour maturation à sec. Capteur de mesure de la température et de l’humidité inclus. Eclairage LED - Pas de raccordement au réseau d’eau. Refroidissement par circulation d’air rapide. Porte réversible . Isolation en polyuréthane 42 kg/m2. Triple vitrage - Viande plus tendre et plus juteuse - Thermostat avec écran tactile - Humidité de fonctionnement 60-90% - Lampe germicide UVC - Dimensions interne GN 2/1 - AISI 304 18/18-10 - Connectivité Wi-Fi - Serrure fournie - Vanne de vidange -