Esse de boucher 16 cm - Inox

Le lot de 10 Esses de boucher de 16 cm est un indispensable pour tout professionnel de la viande, que ce soit en boucherie traditionnelle, en laboratoire de découpe ou en cuisine professionnelle. Fabriqués en acier robuste, ces crochets en forme de S assurent une suspension sécurisée des quartiers, pièces de viande et préparations carnées. Leur longueur de 16 cm offre une capacité de charge optimale et une excellente stabilité, même en usage intensif. Ces esses garantissent une hygiène parfaite grâce à leur surface lisse et facile à nettoyer, répondant aux exigences strictes des métiers de bouche. Que vous soyez artisan boucher ou chef cuisinier, ces crochets vous permettront de travailler avec efficacité, en respectant les normes de conservation et de manipulation des viandes.