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Dadaux SETNA – Hachoir réfrigéré inox pro 300 kg/h pour boucherie

Dadaux SETNA – Hachoir réfrigéré inox professionnel

Name: Dadaux SETNA – Hachoir réfrigéré inox professionnel
Brand: Dadaux
SKU: SETNA
Price: 4060 EUR
Availability: InStock

Le Dadaux SETNA est un hachoir réfrigéré tout inox, performant et fiable, conçu pour la boucherie professionnelle et la cuisine de haut niveau.

Référence : 949400

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Le hachoir réfrigéré Dadaux SETNA est l’équipement idéal pour les professionnels de la boucherie et de la restauration exigeant puissance, précision et hygiène irréprochable. Entièrement conçu en inox 18/10, il garantit une robustesse à toute épreuve et une facilité de nettoyage optimale. Sa production théorique de 300 kg/h et sa double coupe offrent un rendement élevé avec une qualité de hachage régulière.

La trémie de 5 L, associée à une sortie de ø 82 mm et à une grille de ø 3 mm, permet une préparation rapide et efficace de la viande. Ce modèle est également équipé d’un reconstitueur avec 5 calibrages (90 à 170 g), idéal pour la préparation de portions uniformes et professionnelles.

La partie réfrigérée – corps, réserve et vitrine – assure une conservation optimale grâce à son compresseur hermétique fonctionnant au gaz R600a, avec froid statique et pulsé. L’éclairage rouge de la vitrine met en valeur la viande fraîche, offrant une présentation attractive pour la vente en magasin. Conçu pour répondre aux normes CE, ce hachoir professionnel est pensé pour une utilisation intensive et sécurisée.

Démonstration du Dadaux Setna :

Longueur: 513mm
Hauteur: 621mm
Largeur: 565mm

Fiche technique

Fiche technique - SETNA

Téléchargement (326.56KB)

Vue éclatée

Vue éclatée - SETNA

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Dadaux

Notre savoir faire technique et notre expérience nous permettent de proposer une gamme entièrement Inox unique sur le marché. Dans le souci perpétuel de répondre au mieux aux besoins, nos ingénieurs travaillent au quotidien au développement de notre gamme afin de proposer du matériel performant, robuste et ergonomique. Son niveau de technicité a permis à la société de se placer en référence et leader sur le marché européen et d’acquérir une excellente réputation auprès des utilisateurs.

Unique fabriquant français capable de fournir l’ensemble de vos besoins pour votre laboratoire, vous trouverez dans notre gamme un éventail de modèles répondant à vos attentes et adapté à votre production.

L’étendue de notre gamme est à ce jour inégalée au niveau européen permettant à la société de s’imposer sur le marché international avec succès. Nous vous proposons ainsi des machines précises et de qualité : trancheur à jambon, hachoir réfrigéré, hachoir de laboratoire, mélangeur, poussoir, scie à os, cutter, trancheur à côtelettes, trancheur à fromages, cubeuse, machine sous vide, pétrin à bras, formeuse à steak et éplucheuse découenneuse.

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