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Hachoir à viande Dadaux TX98 – Inox 18-10 500 kg/h professionnel

Dadaux TX98 - Hachoir à viande de laboratoire inox

Name: Dadaux TX98 - Hachoir à viande de laboratoire inox
Brand: Dadaux
SKU: TX98
Price: 2435 EUR
Availability: InStock

Le hachoir Dadaux TX98 en inox 18-10 allie puissance et fiabilité, avec un débit de 500 kg/h, une trémie de 15 L et un système de double coupe Unger pour un hachage parfait en boucherie et charcuterie.

Référence : 949403

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Présentation
Fiche technique

Le hachoir à viande TX98 de Dadaux est conçu pour répondre aux besoins des boucheries, charcuteries et cuisines professionnelles recherchant puissance, hygiène et durabilité. Fabriqué en inox 18-10 (carter, corps, hélice, écrou), il garantit une robustesse exceptionnelle et une hygiène parfaite pour un usage intensif.

Grâce à son carter monobloc compact et à son démontage rapide par poignée latérale, le TX98 se nettoie facilement, offrant un gain de temps considérable pour les professionnels. Son réducteur à bain de graisse graissé à vie assure une longévité optimale sans entretien particulier.

Équipé d’un capot de sécurité avec contact asservi, ce hachoir garantit une utilisation sécurisée. Son moteur de 3 CV (2,2 kW) délivre une performance élevée, permettant un débit théorique de 500 kg/h avec une trémie de 15 L, parfaitement adapté aux ateliers de production à forte cadence.

Le système double coupe Unger assure un hachage homogène et précis, idéal pour les préparations de viande les plus exigeantes. Compact et robuste avec ses 70 kg, le TX98 s’intègre parfaitement dans tout environnement professionnel.

Démonstration du Dadaux Setna :

Longueur: 558mm
Hauteur: 663mm
Largeur: 700mm

Dadaux

Notre savoir faire technique et notre expérience nous permettent de proposer une gamme entièrement Inox unique sur le marché. Dans le souci perpétuel de répondre au mieux aux besoins, nos ingénieurs travaillent au quotidien au développement de notre gamme afin de proposer du matériel performant, robuste et ergonomique. Son niveau de technicité a permis à la société de se placer en référence et leader sur le marché européen et d’acquérir une excellente réputation auprès des utilisateurs.

Unique fabriquant français capable de fournir l’ensemble de vos besoins pour votre laboratoire, vous trouverez dans notre gamme un éventail de modèles répondant à vos attentes et adapté à votre production.

L’étendue de notre gamme est à ce jour inégalée au niveau européen permettant à la société de s’imposer sur le marché international avec succès. Nous vous proposons ainsi des machines précises et de qualité : trancheur à jambon, hachoir réfrigéré, hachoir de laboratoire, mélangeur, poussoir, scie à os, cutter, trancheur à côtelettes, trancheur à fromages, cubeuse, machine sous vide, pétrin à bras, formeuse à steak et éplucheuse découenneuse.

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