Lame de rechange scie américaine 45 cm

Lame de rechange scie américaine 45 cm, dents en acier trempé, conçue pour un usage professionnel en boucherie et cuisine.

Référence : 097948
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La lame de rechange pour scie américaine 45 cm (17,5") est l’accessoire indispensable pour garantir un travail de découpe précis et performant en boucherie. Conçue pour résister à un usage intensif, elle est désormais équipée de dents en acier trempé, offrant une durabilité supérieure et un tranchant net pour des coupes régulières et rapides.

Fabriquée avec des matériaux robustes et hygiéniques, cette lame s’adapte parfaitement aux scies américaines professionnelles, assurant une compatibilité parfaite et un remplacement simple. Idéale pour les bouchers et cuisiniers professionnels, elle permet de maintenir une qualité de coupe optimale, essentielle pour la préparation des viandes en atelier ou en cuisine collective.

Matériaux
Acier
Longueur
45cm

Références spécifiques

EAN-13
3467310004864

Fischer

Situé en Auvergne-Rhône-Alpes, à Thiers, FISCHER-BARGOIN est spécialisée dans la fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser. Le savoir-faire thiernois en matière de coutellerie a fait depuis toujours la renommée de nos produits auprès des professionnels. Nos articles, indissociables du prestige de la gastronomie française, sont aujourd’hui vendus dans le monde entier. L’innovation et la modernisation de notre outil de production sont au cœur du développement de l’entreprise afin de proposer des outils de grande précision. Ainsi, notre gamme initialement spécialisée dans les métiers de la viande a été élargie au fil des années à la boulangerie, la pâtisserie, la poissonnerie, la fromagerie ou encore l'hôtellerie.

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