Bac gastronorme Lacor GN 2/1 plein 530x650x150 mm en inox 18/0 - empilable - réf. 66015Z

Format GN 2/1 : une très grande surface utile pour les ateliers à fort volume

Le format GN 2/1 est particulièrement intéressant dans les laboratoires de transformation agroalimentaire qui travaillent sur des volumes importants et qui ont besoin d’une surface généreuse pour organiser leurs préparations. Plus grand qu’un format standard plus compact, il permet de répartir proprement des ingrédients, des produits semi-finis ou des préparations prêtes à être utilisées. Ce grand format favorise une meilleure visibilité sur le contenu, une organisation plus fluide des postes et une gestion plus efficace des flux de travail.

Bac plein : une solution propre pour contenir les aliments sans écoulement

Sa conception pleine permet de contenir efficacement les denrées sans perte de matière. C’est un avantage important pour les préparations humides, les mélanges, les sauces, les marinades, les garnitures ou les ingrédients déjà pesés. Dans un atelier agroalimentaire, ce type de bac contribue à garder un poste plus propre, plus lisible et plus simple à gérer au quotidien, tout en limitant les pertes.

Hauteur 150 mm : une profondeur idéale pour les volumes soutenus

Avec sa hauteur de 150 mm, ce bac offre une profondeur particulièrement intéressante pour les professionnels qui recherchent une bonne capacité sans passer sur un contenant difficile à manipuler. Cette hauteur permet de stocker une quantité importante de denrées tout en gardant un accès pratique au contenu. Elle convient très bien aux usages de préparation, de stockage intermédiaire et d’organisation des matières premières à proximité du poste de fabrication.

Inox 18/0 : hygiène, robustesse et entretien facile

Fabriqué en acier inoxydable 18/0, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un matériel hygiénique, résistant et simple à entretenir. L’inox est particulièrement adapté aux environnements de transformation agroalimentaire où le nettoyage du matériel est fréquent et où la propreté des contenants est essentielle. Sa surface se lave facilement et s’intègre naturellement dans les routines d’entretien d’un laboratoire professionnel.

Léger, indéformable et empilable : un vrai confort pour l'organisation du laboratoire

Le bac Lacor 66015Z a été pensé pour un usage professionnel pratique au quotidien. Sa conception légère facilite les manipulations entre les différents postes de travail. Son caractère indéformable apporte une bonne tenue dans le temps, même lorsque le matériel est utilisé de façon répétée. Son aspect empilable permet d’optimiser le rangement en réserve, sur étagère ou en chambre froide, tout en conservant une organisation claire et rationnelle.

Compatible réfrigération, congélation, distribution, lave-vaisselle et four

Ce bac accompagne plusieurs étapes du travail en atelier. Il convient pour la réfrigération, la congélation et la distribution alimentaire, ce qui permet d’utiliser le même contenant dans différentes phases du process. Il est aussi compatible avec le lave-vaisselle, pour simplifier le nettoyage, ainsi qu’avec le four, ce qui renforce sa polyvalence dans un environnement professionnel exigeant.

Un grand bac polyvalent pour structurer les productions de volume

Grâce à sa très grande surface et à sa profondeur de 150 mm, ce bac est particulièrement utile pour les ateliers qui ont besoin d’un contenant grand format capable de centraliser une production importante. Il permet d’organiser les matières premières, de regrouper des préparations intermédiaires ou de structurer une ligne de production avec davantage de régularité. C’est un vrai atout pour les professionnels qui souhaitent gagner en efficacité, en lisibilité et en confort de travail.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 2/1 hauteur 150 mm est particulièrement utile pour stocker de grandes quantités de légumes préparés, de garnitures, de viandes marinées ou de préparations destinées à l’assemblage de plats cuisinés, de buffets et de plateaux repas. Sa grande surface permet d’étaler proprement les produits et de mieux visualiser le contenu, tandis que sa profondeur offre un volume pratique pour suivre une production soutenue. Il aide à garder un poste plus ordonné, plus fluide et plus performant.

Accessoires disponibles sur demande

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