Bac gastronorme Comas GN 1/3 plein 325x176x150 mm en inox 18/10 AISI 304 - réf. 10187

Format GN 1/3: un standard professionnel pour structurer les postes de travail

Le format GN 1/3 est particulièrement apprécié dans les laboratoires de transformation agroalimentaire pour organiser les ingrédients, les préparations intermédiaires et les produits prêts à l’emploi. Il permet de standardiser les contenants sur les plans de travail, de mieux répartir les denrées et de fluidifier les manipulations entre préparation, stockage temporaire et distribution. Ce format offre une surface utile intéressante tout en restant facile à intégrer sur un poste de travail, une desserte ou une ligne de préparation.

Bac plein: une solution propre pour contenir les préparations

La conception pleine permet de contenir efficacement les aliments sans écoulement. C’est un vrai avantage pour les préparations humides, les sauces, les ingrédients déjà pesés, les garnitures ou les produits qui doivent rester bien séparés pendant la fabrication. Dans un atelier agroalimentaire, ce type de bac aide à garder un plan de travail plus propre, plus lisible et plus simple à gérer tout au long de la production.

Hauteur 150 mm: une grande profondeur pour gagner en capacité

Avec sa hauteur de 150 mm, ce bac offre une profondeur importante pour stocker davantage de produit sans augmenter l’encombrement au sol. Il permet de conserver un volume utile élevé dans un format GN 1/3 facile à intégrer sur le poste. Cette hauteur est particulièrement intéressante pour les ateliers qui souhaitent limiter le nombre de contenants ouverts pendant la production tout en gardant les préparations accessibles et bien organisées.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau fiable pour un usage professionnel

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un matériel durable, hygiénique et adapté au contact alimentaire. Cette qualité d’inox est reconnue pour sa bonne tenue dans le temps, sa résistance à l’usage et sa facilité d’entretien dans les environnements alimentaires exigeants. C’est une solution cohérente pour les ateliers qui veulent s’équiper avec des contenants robustes et professionnels.

Capacité 5,40 L: une contenance confortable pour les besoins du quotidien

Avec sa capacité de 5,40 L, ce modèle permet de stocker une quantité confortable d’ingrédients ou de préparations sans multiplier les contenants sur le poste. Cette contenance est particulièrement utile dans les ateliers qui veulent garder des produits à portée de main tout en limitant les rechargements pendant la fabrication, l’assemblage ou le dressage. Elle contribue à améliorer la fluidité du travail et la régularité de la production.

Épaisseur 0,70 mm: plus de tenue pour un usage régulier

Son épaisseur de 0,70 mm apporte une bonne sensation de robustesse et une tenue adaptée à un usage professionnel régulier. Le bac reste pratique à manipuler, à déplacer, à vider et à repositionner selon les besoins de production. Cette caractéristique est intéressante dans les environnements où le matériel est sollicité plusieurs fois par jour.

Un bac conçu pour le contact alimentaire

Ce bac gastronorme est conçu pour un usage en contact avec les aliments, ce qui en fait un choix cohérent pour les professionnels de la transformation agroalimentaire. Il s’intègre naturellement dans les ateliers où la conformité des matériaux, la sécurité des denrées et la propreté des équipements font partie des exigences de base.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 1/3 hauteur 150 mm peut servir à stocker des sauces, des légumes préparés, des garnitures froides, des marinades, des ingrédients d’assemblage ou des préparations prêtes au montage de plats cuisinés et de plateaux repas. Sa profondeur permet de conserver un volume confortable tout en gardant un poste ordonné et efficace. Il aide à fluidifier la mise en place et à limiter les rechargements pendant la production.

Accessoires disponibles sur demande

Pour compléter votre équipement, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de couvercles compatibles, d’autres profondeurs GN ou d’autres formats gastronormes afin d’harmoniser l’ensemble de votre laboratoire. Si vous souhaitez standardiser vos contenants ou composer un ensemble plus complet, contactez-nous pour identifier les accessoires adaptés à votre activité.