Bac gastronorme GN 1/6 plein 176x162x65 mm en inox 18/10 AISI 304 - réf. 10197

Format GN 1/6: un standard professionnel pour structurer les postes de travail

Le format GN 1/6 est particulièrement intéressant pour organiser les ingrédients, les préparations intermédiaires et les produits prêts à l’emploi dans un atelier de transformation agroalimentaire. Il s’intègre facilement dans une logique de postes standardisés, avec une taille bien adaptée aux plans de travail, dessertes et zones de préparation. Ce format permet de mieux répartir les denrées, de garder une bonne visibilité sur les produits et de fluidifier le travail au quotidien.

Bac plein: une solution propre pour contenir les aliments

Sa conception pleine permet de retenir efficacement les aliments et les préparations sans écoulement. Ce point est particulièrement utile pour les ingrédients humides, les garnitures, les sauces, les préparations assaisonnées ou les produits qui doivent rester séparés et bien identifiés. Dans un laboratoire, cela aide à garder un poste plus propre, plus lisible et plus simple à gérer pendant la production.

Hauteur 65 mm: un bon compromis entre accessibilité et capacité

Avec sa hauteur de 65 mm, ce bac offre un excellent équilibre entre volume utile et facilité d’accès. Il permet de stocker suffisamment de produit pour une utilisation régulière, tout en conservant une profondeur pratique pour le prélèvement rapide des ingrédients. Ce format est bien adapté aux ateliers qui ont besoin d’un contenant polyvalent pour la mise en place, le stockage temporaire et la distribution.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau fiable pour un usage professionnel

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un contenant durable, résistant et adapté au contact alimentaire. Ce type d’inox est apprécié pour sa bonne tenue dans le temps et sa facilité d’entretien dans les environnements alimentaires. Il convient parfaitement aux ateliers qui souhaitent investir dans un matériel sérieux, pensé pour une utilisation régulière.

Capacité 1 L et épaisseur 0,70 mm: praticité et tenue au quotidien

Avec sa capacité de 1 L, ce modèle convient bien aux petites et moyennes quantités d’ingrédients ou de préparations. Son épaisseur de 0,70 mm apporte un bon compromis entre robustesse et maniabilité. Le bac reste pratique à déplacer, à vider, à ranger et à repositionner selon les besoins du poste, ce qui est un vrai plus dans les environnements où les contenants sont sollicités toute la journée.

Un bac pensé pour le contact alimentaire

Ce bac gastronorme est conçu pour un usage en contact avec les aliments, ce qui en fait un choix cohérent pour les professionnels de la transformation agroalimentaire. Il répond aux attentes des ateliers qui veulent travailler avec un matériel adapté aux produits alimentaires, dans une logique de propreté, de conformité et de rigueur sur le poste de travail.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 1/6 hauteur 65 mm peut être utilisé pour stocker des légumes préparés, des herbes ciselées, des garnitures, des sauces froides ou des ingrédients prêts au montage de plats cuisinés. Il permet de garder les produits bien séparés, visibles et facilement accessibles pendant l’assemblage. Son format est particulièrement pratique sur un poste de préparation où la rapidité, l’ordre et la lisibilité sont essentiels.

Accessoires disponibles sur demande

Pour compléter votre équipement, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de couvercles compatibles, d’autres profondeurs GN ou d’autres formats gastronormes afin d’harmoniser l’ensemble de votre laboratoire. Si vous souhaitez standardiser vos contenants ou composer un ensemble plus complet, contactez-nous pour identifier les accessoires adaptés à votre activité.