Couteau à désosser courbe 15 cm – Dick ErgoGrip noir

Name: Couteau à désosser courbe 15 cm – Dick ErgoGrip noir
Brand: Dick
SKU: 82991151-01
Price: 12 EUR
Availability: InStock

Couteau à désosser courbe 15 cm Dick ErgoGrip noir, lame polie rigide 56 HRC, prise en main sûre, fabrication allemande ; format maniable et équilibré pour un désossage précis et propre en boucherie.

Référence : 096774

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Le couteau à désosser courbe 15 cm Dick ErgoGrip noir est l’outil précis et endurant qu’attendent les ateliers de boucherie pour suivre l’os au plus près et travailler vite dans les zones délicates. Sa lame courbe de 150 mm, au profil rigide (stiff), reçoit une finition polie et une dureté 56 HRC pour une tenue de coupe fiable en usage intensif. Le manche noir en matière plastique offre une prise sûre et durable ; l’ensemble est fabriqué en Allemagne (Bade-Wurtemberg), avec marquage laser pour une traçabilité nette.

Pensé pour la productivité et l’hygiène, ce modèle affiche 282,40 mm de longueur totale nette pour 0,116 kg, avec soie courte encapsulée pour un assemblage étanche et un nettoyage facilité. Il appartient à la série ErgoGrip et est livré en conditionnement self-service unitaire.

Type de produits: Couteaux à désosser
Matériaux: Inox
Polypropylène
Longueur: 15cm
Couleur: Noir

Références spécifiques

EAN-13: 4009215065367

Fiche technique

Fiche technique - Dick couteau desosseur courbé

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Dick

Comme presque toutes les histoires marquées par des événements, la nôtre a commencé avec une personne ambitieuse et courageuse, qui osa créer quelque chose de nouveau. Dans notre cas, cet homme courageux s’appelait Johann Friedrich Dick, fils d’un modeste armurier, qui fit le pas vers l’indépendance en 1778. Ce faisant, il posa les bases de l’histoire à succès de Friedr. Dick. Ainsi, comme pour de nombreuses entreprises familiales, c’est un métier artisanal qui fut à l’origine de notre société traditionnelle d’aujourd’hui. Tout commença par la fabrication de limes. Par la suite vinrent s’ajouter les fusils à aiguiser, les couteaux et les machines.

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