Couteau à désosser étroit 15 cm – Dick ErgoGrip jaune

Name: Couteau à désosser étroit 15 cm – Dick ErgoGrip jaune
Brand: Dick
SKU: 82368151-02
Price: 12 EUR
Availability: InStock

Dick ErgoGrip 15 cm (jaune) : désosseur étroit, lame polie rigide 56 HRC, 285 mm / 123 g, manche plastique, fabrication allemande — précision, hygiène et endurance.

Référence : 096781

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Pensé pour la boucherie professionnelle, le couteau à désosser étroit 15 cm Dick ErgoGrip assure une pénétration précise au plus près de l’os et un contrôle optimal dans les zones délicates. Sa lame polie de 150 mm au profil étroit et rigide garantit une coupe nette et régulière tout au long du service. Dureté 56 HRC, fabrication Allemagne (Bade-Wurtemberg).

Le manche jaune en plastique offre une prise sûre même en environnement humide et facilite l’identification visuelle des postes. Conçu pour l’intensif, le couteau affiche 285 mm de longueur totale nette pour 123 g, avec soie courte (short tang) encapsulée et surface de lame polie pour un nettoyage facilité. Conditionnement : self-service unitaire. Série : ErgoGrip.

Type de produits: Couteaux à désosser
Matériaux: Inox
Polypropylène
Longueur: 15cm
Couleur: Jaune

Références spécifiques

EAN-13: 4009215083132

Fiche technique

Fiche technique - Dick couteau desosseur étroit

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Dick

Comme presque toutes les histoires marquées par des événements, la nôtre a commencé avec une personne ambitieuse et courageuse, qui osa créer quelque chose de nouveau. Dans notre cas, cet homme courageux s’appelait Johann Friedrich Dick, fils d’un modeste armurier, qui fit le pas vers l’indépendance en 1778. Ce faisant, il posa les bases de l’histoire à succès de Friedr. Dick. Ainsi, comme pour de nombreuses entreprises familiales, c’est un métier artisanal qui fut à l’origine de notre société traditionnelle d’aujourd’hui. Tout commença par la fabrication de limes. Par la suite vinrent s’ajouter les fusils à aiguiser, les couteaux et les machines.

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