Couteau désosseur alvéolé Dick ErgoGrip 21 cm – Manche rouge HACCP zoom_in

Couteau désosseur alvéolé Dick ErgoGrip 21 cm – manche rouge

Couteau désosseur alvéolé Dick ErgoGrip 21 cm, lame inox 56 HRC, manche rouge ergonomique HACCP. Idéal boucherie et découpe professionnelle.

Référence : 096785
21,70 €HT
26,04 €TTC
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Le couteau désosseur alvéolé Dick ErgoGrip 21 cm est spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie et de la transformation de la viande. Sa lame en acier inoxydable de 21 cm, polie et trempée à 56 HRC, est dotée de creux alvéolés (kullenschliff) qui réduisent l’adhérence des aliments, facilitant ainsi la découpe et améliorant la fluidité du geste.

Issu de la gamme ErgoGrip, ce couteau combine robustesse et confort. Son manche ergonomique rouge en plastique résistant garantit une prise en main sûre et antidérapante, même lors d’un usage intensif. Sa couleur permet une identification rapide dans la démarche HACCP, renforçant l’hygiène et la sécurité alimentaire en milieu professionnel.

Fabriqué en Allemagne par Friedr. Dick, ce couteau allie savoir-faire, précision et durabilité. Idéal pour le désossage précis, il offre un excellent équilibre entre lame et manche, réduisant la fatigue et assurant une efficacité optimale pour les bouchers et les ateliers de découpe.

Matériaux
Inox
Polypropylène
Longueur
21cm
Couleur
Rouge

Références spécifiques

EAN-13
4009215071443

Fiche technique

Fiche technique - Dick couteau de boucher

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Dick

Comme presque toutes les histoires marquées par des événements, la nôtre a commencé avec une personne ambitieuse et courageuse, qui osa créer quelque chose de nouveau. Dans notre cas, cet homme courageux s’appelait Johann Friedrich Dick, fils d’un modeste armurier, qui fit le pas vers l’indépendance en 1778. Ce faisant, il posa les bases de l’histoire à succès de Friedr. Dick. Ainsi, comme pour de nombreuses entreprises familiales, c’est un métier artisanal qui fut à l’origine de notre société traditionnelle d’aujourd’hui. Tout commença par la fabrication de limes. Par la suite vinrent s’ajouter les fusils à aiguiser, les couteaux et les machines.

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