Sacs sous-vide PA/PE 90 µ – 300x300 mm - Lot de 500

Les sacs sous-vide PA/PE 90 µ – 300x300 mm sont conçus pour répondre aux besoins des bouchers, charcutiers et cuisiniers professionnels exigeant une conservation optimale de leurs produits frais ou préparations. Fabriqués dans un complexe haute qualité PA/PE, ces sacs assurent une excellente étanchéité et une barrière efficace contre l’air et l’humidité, garantissant ainsi la fraîcheur, la texture et la saveur des aliments.

Leur épaisseur de 90 microns leur confère une résistance supérieure, capable de supporter les fortes fluctuations de température sans décollement, fissure ni perte d’étanchéité. Utilisables de -25 °C à +70 °C, ces sacs conviennent aussi bien à la conservation réfrigérée qu’à la cuisson sous-vide à basse température. Leur transparence parfaite permet une présentation soignée des viandes, poissons ou plats préparés, tout en facilitant l’identification des produits en stockage. Conditionnés en lot de 500, ils sont compatibles avec la majorité des machines sous-vide à cloche professionnelles.