Couteau cranté inox spécial broyages pâtisserie pour Robot Coupe R8

Attention ! La livraison de ce produit ne peut se réaliser uniquement chez un professionnel.

Le couteau cranté inox pour Robot Coupe R8 est l’accessoire indispensable des professionnels de la boucherie, de la restauration et de la pâtisserie qui recherchent précision et robustesse. Doté de deux lames crantées démontables, il permet de réaliser des broyages puissants et réguliers sur une large variété d’ingrédients. Conçu spécialement pour la pâtisserie, il excelle dans la préparation d’amandes, noisettes et sucre glace, tout en s’adaptant parfaitement au traitement des produits congelés, poissons, coquillages, carcasses, chapelure ou glace pilée.

Entièrement fabriqué en inox haute résistance, ce couteau garantit une longévité remarquable et un entretien facile, même en usage intensif. Il assure une coupe nette et homogène qui optimise le rendement de vos préparations, tout en respectant les exigences d’hygiène professionnelle. Compatible avec le Robot Coupe R8, il offre aux artisans et aux cuisines professionnelles une solution fiable et performante pour traiter les ingrédients les plus durs sans effort.

Convient pour les modèles R8, R8 V.V., R8 SV.