Kit Thermo'connect - Passerelle filaire + capteur température/hygrométrie 868 MHz - Sonde -50 à +110°C

Un kit connecté pensé pour la chaîne du froid en laboratoire

En transformation agroalimentaire, la traçabilité des températures ne doit pas dépendre de relevés manuels. Le kit Thermo'connect permet de suivre vos enceintes et zones sensibles via smartphone et/ou PC, avec un fonctionnement sans abonnement. Vous paramétrez vos seuils, le système enregistre automatiquement et vous êtes alerté en cas d’écart, pour réagir rapidement et sécuriser vos produits.

Contenu du kit et principe de fonctionnement

Le kit comprend une passerelle (liaison internet) et un capteur radio RF 868 MHz. Le capteur mesure et transmet les données à la passerelle, qui les envoie ensuite via internet vers l’interface de consultation. La portée annoncée atteint 150 m en champ ouvert, pratique pour couvrir un atelier avec plusieurs pièces ou plusieurs zones de stockage.

Mesures disponibles - triple contrôle pour les points critiques

Température ambiante du capteur

Le capteur mesure la température sur une étendue 0 à +60°C (résolution 0,1°C, précision +/- 1°C). C’est idéal pour contrôler l’ambiance d’une chambre froide positive, d’un local de stockage ou d’une zone de préparation.

Hygrométrie ambiante

Le capteur mesure également l’hygrométrie sur une plage 20 à 99% HR (précision +/- 5%). Utile pour repérer les risques de condensation, de reprise d’humidité ou de dérive d’ambiance pouvant impacter la qualité produit et l’hygiène.

Température via sonde déportée

La sonde filaire permet de mesurer au plus près du point critique, sur une étendue -50 à +110°C (précision +/- 0,5°C). Vous pouvez positionner la sonde dans la zone la plus représentative (près d’une porte, d’un flux d’air, au contact d’un contenant, dans une enceinte négative), tout en gardant le capteur au bon endroit pour la transmission.

Alertes, enregistrement et rapports pour le suivi HACCP

Le système surveille, enregistre et peut générer un rapport PDF automatique. Vous gagnez du temps sur les relevés, tout en renforçant la régularité des contrôles. L’historique permet de suivre l’évolution des températures et de conserver des preuves de maîtrise, utiles lors des contrôles internes et audits.

Passerelle filaire - continuité de service

La passerelle se raccorde au réseau via un lien filaire (connexion internet). Elle est conçue pour assurer la transmission des données et peut intégrer une continuité de fonctionnement en cas de coupure de courant, afin de limiter les pertes de données dans les situations imprévues (selon configuration).

Installation simple et évolutive

La mise en service est pensée pour être rapide : vous connectez la passerelle, vous alimentez le capteur, puis vous associez le capteur à votre interface. Le kit est aussi une base évolutive : si vous avez plusieurs chambres froides ou plusieurs zones à surveiller, vous pouvez ajouter des capteurs complémentaires.

Alimentation, conformité et usage en atelier

Le capteur fonctionne avec 2 piles LR03 AAA 1,5 V (non fournies). Pour une utilisation en froid négatif, il est recommandé de placer la sonde dans l’enceinte et de conserver le capteur dans une zone plus tempérée, afin d’améliorer la tenue des piles. Le matériel est prévu pour un usage professionnel et s’intègre facilement dans un plan de maîtrise sanitaire.

Accessoires et capteurs complémentaires - sur demande

Selon votre organisation, vous pouvez compléter votre installation avec des capteurs supplémentaires et des accessoires compatibles (ex : surveillance multi-zones, optimisation des points de mesure). Contactez-nous : on vous aide à dimensionner le système Thermo'connect selon votre laboratoire et vos contraintes terrain.

Exemple d’utilisation concret en laboratoire

Dans un laboratoire traiteur, vous placez le capteur dans la zone froide et la sonde au point le plus critique (par exemple près de la porte ou au niveau des bacs). Vous configurez une alerte à partir d’un seuil défini. En cas de dérive (porte restée ouverte, panne, surcharge), vous recevez une notification et vous pouvez intervenir immédiatement. En parallèle, le système conserve l’historique et génère un rapport PDF pour votre suivi HACCP.