Gaufrier électrique Lacor – 26×44×26 cm, 1000 W inox

Pensé pour la cadence en restauration, ce gaufrier professionnel combine puissance de 1000 W et plage thermique de 50–300 °C afin d’adapter précisément la cuisson à vos recettes. Le minuteur 0–5 minutes sécurise vos cycles et garantit une reproductibilité constante d’une équipe à l’autre, tandis que la cuisson de 1 à 2 minutes optimise les temps d’envoi lors des pics d’activité. L’alimentation en 230 V mono simplifie l’implantation au poste chaud, et le format compact 260 × 440 × 260 mm libère le plan de travail tout en maintenant une production régulière. L’interface est intuitive, avec un réglage de la température clair pour obtenir des gaufres dorées, à la texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Conçu pour un usage intensif, l’appareil se distingue par une montée en température rapide, un entretien facilité et une stabilité de chauffe qui limite les écarts de coloration entre fournées. Selon vos besoins (volumes, organisation du poste, entretien), des accessoires complémentaires peuvent être fournis ; contactez-nous pour être conseillé et commander les accessoires adaptés à votre établissement.