Armoire froide positive GN 2/1 Premium 2 portes 1400 L brut - 1380 x 846 x 2080 mm - 230 V

Une armoire positive pensée pour les laboratoires agroalimentaires

Cette armoire froide positive a été conçue pour les professionnels qui doivent conserver des produits frais dans un laboratoire de transformation agroalimentaire, une cuisine professionnelle ou un atelier de préparation. Son format GN 2/1 double porte permet d’organiser efficacement les ingrédients, les préparations et les produits finis tout en conservant un accès simple et rapide au contenu. C’est un équipement particulièrement pertinent pour les structures qui ont besoin d’un grand volume de stockage réfrigéré dans un seul meuble.

Un grand volume utile pour les productions régulières

Avec une capacité de 1400 litres brut et 1085 litres net, ce modèle offre un espace de stockage important pour les produits frais, les préparations conditionnées, les ingrédients sensibles ou les marchandises en attente de transformation. Ce niveau de capacité permet de mieux structurer l’organisation du laboratoire et d’absorber plus facilement les volumes liés aux pics d’activité.

Une température positive de +2 à +12°C pour le stockage réfrigéré

Le document confirme une plage de température de +2 à +12°C, ce qui rend cette armoire adaptée à la conservation réfrigérée de nombreuses denrées professionnelles. Cette amplitude permet de stocker des produits laitiers, des préparations froides, des sauces, des bases culinaires, des produits conditionnés ou différents ingrédients sensibles dans de bonnes conditions de température.

Une construction tout inox AISI 304 pour l’hygiène et la durabilité

Le fabricant annonce une construction en acier inoxydable 304 intérieur et extérieur, ce qui constitue un point fort majeur pour un équipement destiné au milieu agroalimentaire. Cette conception améliore la résistance à l’usage intensif, facilite le nettoyage et garantit une excellente cohérence avec les exigences d’hygiène d’un laboratoire professionnel. C’est un vrai avantage pour les ateliers qui recherchent un meuble durable et simple à entretenir.

Une isolation de 78 mm pour limiter les pertes thermiques

L’armoire est équipée d’une isolation en polyuréthane sans HFC avec une densité de 40 à 42 kg/m3 et une épaisseur de 78 mm. Cette isolation contribue à réduire les pertes de froid et à améliorer la stabilité thermique du meuble. Pour un professionnel, cela se traduit par une meilleure conservation des produits et une exploitation plus cohérente au quotidien.

Une réfrigération ventilée pour une meilleure uniformité du froid

Le document met en avant une conception de réfrigération ventilée ainsi qu’une distribution d’air interne optimale grâce à un canal d’aération. Cette configuration permet de mieux répartir le froid dans l’enceinte et de favoriser une conservation plus homogène sur l’ensemble du volume utile. Dans un laboratoire agroalimentaire, cette régularité est essentielle pour maintenir la qualité des produits stockés.

Un groupe monobloc pour une solution compacte et performante

La présence d’un groupe monobloc renforce la cohérence technique de l’ensemble. Cette conception permet de disposer d’un équipement pensé comme une solution complète, simple à intégrer dans un environnement professionnel. Pour les utilisateurs, cela signifie un meuble conçu pour offrir une bonne performance frigorifique dans un format structuré et robuste.

Un joint de porte à triple isolation pour limiter les pertes de froid

Le fabricant précise la présence d’un large joint magnétique amovible à triple isolation. Cette caractéristique améliore l’étanchéité des portes et contribue à limiter les pertes thermiques lors de l’utilisation quotidienne. C’est un point important sur une armoire double porte de cette capacité, car la qualité du joint joue directement sur la stabilité du froid et sur la qualité de conservation.

Éclairage LED interne et arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture

L’armoire est dotée d’un éclairage LED interne et d’un arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte. Ces deux éléments améliorent le confort d’utilisation au quotidien. L’éclairage rend le contenu plus lisible, tandis que l’arrêt automatique du ventilateur aide à préserver un fonctionnement plus cohérent lors des ouvertures répétées.

Un intérieur moulé conforme aux exigences d’hygiène

Le document indique que les parois intérieures, le fond inférieur et les angles sont moulés et conformes aux normes d’hygiène. Cette conception facilite le nettoyage, réduit les zones difficiles d’accès et participe à un meilleur entretien général de l’armoire. Pour un laboratoire de transformation, c’est un avantage très concret au quotidien.

Un condenseur traité pour améliorer l’entretien

Le condenseur traité clean free montre une volonté de proposer un équipement conçu pour durer et rester plus simple à maintenir en bon état de fonctionnement. Cet élément va dans le sens d’une armoire pensée pour un usage professionnel soutenu, avec une logique de facilité d’entretien et de continuité de service.

Une armoire adaptée aux environnements professionnels exigeants

Avec une classe climatique CC5, cette armoire est conçue pour évoluer dans des conditions de travail soutenues. Ce positionnement est particulièrement intéressant pour les laboratoires agroalimentaires, les ateliers de préparation ou les cuisines professionnelles où l’ambiance peut être exigeante et où les ouvertures de portes sont fréquentes.

Exemple d’utilisation concret en ferme laitière

Dans une ferme laitière ou un laboratoire de transformation laitière, cette armoire froide positive peut être utilisée pour conserver des yaourts, des desserts lactés, des fromages frais, des crèmes, des préparations conditionnées ou des ingrédients sensibles avant expédition ou mise en vente. Grâce à son grand volume net de 1085 litres, à sa température de +2 à +12°C, à sa réfrigération ventilée et à sa conception tout inox AISI 304, elle permet de structurer un stockage réfrigéré fiable, propre et pratique au quotidien.

Options et accessoires disponibles sur demande

Le fichier mentionne en option des pieds ou roues ainsi que des étagères en acier inox. Pour adapter l’armoire à votre implantation et à votre mode d’exploitation, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de la configuration la plus adaptée. Contactez-nous pour vérifier les options compatibles et commander les accessoires les plus cohérents avec votre laboratoire.