Vitrine pliante réfrigérée PSV VPM2000 - mobile - 2000 mm - service traiteur
La vitrine réfrigérée PSV VPM2000 est conçue pour les ateliers de transformation agroalimentaire, les charcuteries ou laboratoires traiteur qui ont besoin d’une solution de présentation mobile, pliable et réfrigérée. Avec ses 2000 mm de long, son système de froid statique et ses parois vitrées pliantes, elle est idéale pour la mise en avant temporaire de produits frais lors de ventes directes, marchés, ou prestations événementielles. Le tout dans une structure inox et aluminium, robuste, hygiénique et facilement transportable.
Une vitrine mobile pensée pour la vente directe ou itinérante
La VPM2000 est une vitrine réfrigérée à usage mobile, conçue pour s’adapter aux ateliers agroalimentaires qui participent à des marchés, foires, événements ou ventes saisonnières. Son format pliant permet un transport simplifié tout en assurant la présentation réfrigérée des produits.
2000 mm de longueur: surface d’exposition optimisée
Avec 2 mètres de façade, cette vitrine offre une large surface d’exposition pour valoriser vos charcuteries, produits traiteur, fromages, viandes découpées ou préparations prêtes à vendre. Idéale pour créer un linéaire attractif sur un point de vente temporaire.
Parois vitrées pliantes: protection, visibilité et compacité
Les parois vitrées assurent une bonne visibilité produit tout en garantissant l’hygiène. En fin de journée ou pour le transport, elles se replient facilement, réduisant l’encombrement. Vous gagnez en efficacité logistique, sans sacrifier l’impact visuel.
Froid statique: conservation maîtrisée sans dessèchement
Le système de froid statique est idéal pour les produits sensibles comme la viande, la charcuterie ou les plats cuisinés. Il garantit une température stable sans courant d’air direct, préservant la qualité et l’apparence des aliments exposés.
Construction inox et aluminium: durabilité et hygiène
La structure est conçue en aluminium thermolaqué et inox alimentaire, pour garantir robustesse, légèreté et nettoyage facile. Compatible avec les exigences des environnements HACCP, cette vitrine s’adapte aux contraintes des professionnels exigeants.
Accessoires et déclinaisons - contactez-nous
Selon vos besoins, cette vitrine peut être équipée de planches de présentation, grilles amovibles, ou d’un kit d’alimentation externe. Pour des configurations spécifiques (formats, coloris, types de froid), contactez-nous chez Mon Labo Fermier: nous vous accompagnons dans l’optimisation de votre espace de vente mobile.
Exemple d’utilisation concret pour un atelier charcuterie
Un producteur charcutier transforme ses viandes sur place et vend ses produits cuisinés en direct sur les marchés. La VPM2000 permet de présenter boudins, pâtés, rillettes ou plats traiteur dans un linéaire réfrigéré professionnel, tout en facilitant le montage, démontage et transport du matériel chaque jour.
PSV
Depuis les années 30, les établissements VILLA et DRC fabriquent parallèlement en région parisienne des machines destinées aux boucheries et charcuteries.
A la fin des années 80, la troisième génération de dirigeants (Dominique Villa et Michel Paturel) entreprennent de travailler ensemble, et créent une alliance qui aboutira à une fusion pour ne former qu’une entité nommée Groupe PSV. Les différents ateliers se regrouperont sur un seul site industriel à Genainville dans le Val d’Oise en 1995.
Au début des années 2000 est créée et développée PSV Maroc dans la région de Casablanca.
Aujourd’hui PSV rayonne dans plus de 40 pays à travers un vaste réseau de distributeurs, et produit ses machines sur deux sites intégrant tôlerie, usinage, montage et bureau d’études. L’entreprise a su conserver à travers les années les valeurs de l’entreprise familiale lui permettant d’assurer sa pérennité.