Chambre froide positive 1720x1720x2120 mm - Épaisseur 60 mm - Groupe monobloc KideBlock EMB

Cette chambre froide positive est conçue pour le stockage réfrigéré en laboratoire de transformation agroalimentaire (traiteur, charcuterie, fromagerie, conserverie, pâtisserie, cuisine pro). Son isolation en panneaux de 60 mm et son groupe froid monobloc tropicalisé assurent une température stable, même en environnement de travail soutenu.

Dimensions et capacité utile
Dimensions extérieures : 1720 x 1720 x 2120 mm
Dimensions intérieures : 1600 x 1600 x 2000 mm
Ce format permet d’organiser facilement le stockage de bacs, clayettes et chariots, tout en gardant une emprise au sol optimisée dans un atelier.

Panneaux, finition et hygiène
Les parois sont en tôle laquée 2 faces lisses, pensée pour un entretien rapide. Les congés sanitaires (angles) en PVC sur les parois et au plafond, ainsi que la plinthe PVC intérieure et extérieure, limitent les zones de rétention et facilitent le nettoyage - un vrai plus pour vos exigences HACCP.

Porte et sécurité d’utilisation
La porte pivotante 800 x 1900 mm est équipée d’une clé et d’un déblocage intérieur. Vous combinez ainsi contrôle d’accès, confort d’usage au quotidien et sécurité du personnel.

Sol renforcé pour charges roulantes
Le sol est en contreplaqué maritime phénolique, adapté aux charges roulantes jusqu’à 300 kg (chariots). C’est idéal pour les flux de production : entrées de matières premières, sorties de produits finis, rotations de bacs.

Groupe froid et performance
La chambre est prévue avec un groupe froid monobloc de paroi tropicalisé, type KideBlock EMB. La configuration positive est annoncée en R449A (autres fluides possibles selon besoin, nous consulter). L’objectif : une solution prête à intégrer, fiable et cohérente pour un usage en transformation.

Accessoires et configurations - nous consulter
Selon votre organisation, nous pouvons vous fournir et/ou intégrer des accessoires : rayonnages, solutions de stockage adaptées, options de porte, aménagements complémentaires, etc. Contactez-nous et nous préparerons une configuration compatible avec vos produits, vos contenants et vos contraintes d’atelier.

Exemple précis d’utilisation en laboratoire
Après cuisson et refroidissement, vous conditionnez des plats cuisinés en bacs gastro fermés : la chambre froide est réglée pour maintenir une conservation à température positive. Les bacs sont stockés sur rayonnage ou sur chariot, puis sortis au fur et à mesure des expéditions, tout en respectant la chaîne du froid.