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Dadaux CRYPTON - Hachoir réfrigéré professionnel - Version monophasé avec reconstitueur

Dadaux CRYPTON : hachoir réfrigéré inox 18-10, 300 kg/h, double coupe Unger, thermostat digital R600a, reconstitueur 90–170 g en option, conforme CE. Version monophasé avec reconstitueur

Référence : 949409
3 785,00 €HT
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Attention ! Cet article est en monophasé. Si vous souhaitez des renseignements sur la version triphasé, vous pourrez la retrouver ici

Le Dadaux CRYPTON est un hachoir réfrigéré tout inox 18-10 avec carter monobloc et corps + réserves réfrigérés, conçu pour garantir une hygiène irréprochable en boucherie, charcuterie et laboratoire. La réfrigération par compresseur hermétique à froid statique est pilotée par un thermostat électronique à affichage digital, utilisant le gaz R600a, avec finition inox brossé et conformité CE.

Côté performance, il délivre un débit théorique de 300 kg/h grâce à un moteur 1,5 CV (1,1 kW) en monophasé 230V – 50 Hz, avec trémie 5 L, sortie Ø 82 mm et grille Ø 3 mm. Poids net 65 kg. La double coupe (système Unger) assure un hachage précis et régulier.

Le CRYPTON est livré avec ou sans reconstitueur. Le reconstitueur automatique multicalibres propose 5 calibres standardisés (90, 110, 130, 150, 170 g) pour des steaks hachés homogènes. En option : simple coupe (Enterprise), fréquence 60 Hz, finition reconstitueur noir et emballage export

Contenance
5L
Longueur
391mm
Puissance
1,1kW
Alimentation
Mono
Hauteur
532mm
Largeur
327mm

Dadaux

Notre savoir faire technique et notre expérience nous permettent de proposer une gamme entièrement Inox unique sur le marché. Dans le souci perpétuel de répondre au mieux aux besoins, nos ingénieurs travaillent au quotidien au développement de notre gamme afin de proposer du matériel performant, robuste et ergonomique. Son niveau de technicité a permis à la société de se placer en référence et leader sur le marché européen et d’acquérir une excellente réputation auprès des utilisateurs.

Unique fabriquant français capable de fournir l’ensemble de vos besoins pour votre laboratoire, vous trouverez dans notre gamme un éventail de modèles répondant à vos attentes et adapté à votre production.

L’étendue de notre gamme est à ce jour inégalée au niveau européen permettant à la société de s’imposer sur le marché international avec succès. Nous vous proposons ainsi des machines précises et de qualité : trancheur à jambon, hachoir réfrigéré, hachoir de laboratoire, mélangeur, poussoir, scie à os, cutter, trancheur à côtelettes, trancheur à fromages, cubeuse, machine sous vide, pétrin à bras, formeuse à steak et éplucheuse découenneuse.

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