Meuble bas chauffant adossé inox INOX E INOX 1800x700 - portes coulissantes - dosseret

Un poste chauffant adossé pour sécuriser votre cadence

Entre cuisson, assemblage, dressage et conditionnement, le risque est de perdre du temps (et de la régularité) dès qu’il faut “stocker chaud”. Ce meuble chauffant adossé crée une zone dédiée au maintien au chaud le long d’un mur, en gardant le centre du labo libre et une circulation fluide.

Chauffage ventilé: chaleur plus homogène dans tout le volume

Le chauffage ventilé améliore la répartition de la chaleur, ce qui aide à stabiliser vos bacs et contenants pendant les pics de production. La commande électromécanique est simple à prendre en main et la régulation thermostatique permet d’ajuster précisément la température selon votre process.

Portes coulissantes doublées: accès rapide, zéro débattement

Les portes coulissantes doublées sont idéales en atelier: elles n’encombrent pas l’allée et limitent les chocs. Vous accédez au contenu rapidement, tout en gardant l’intérieur mieux protégé des projections et des passages.

Dessus renforcé et finitions hygiène

Le dessus inox avec bord tombé 40 mm et bords pincés est pensé pour l’usage intensif. Il est renforcé par un panneau insonorisé et hydrofuge (18 mm) pour gagner en rigidité et en confort. Résultat: un poste stable, facile à essuyer, compatible avec une routine HACCP exigeante.

Implantation pratique: dosseret + décalage arrière

Le dosseret protège la cloison et facilite l’entretien derrière le poste. Le décalage arrière de 60 mm simplifie l’implantation au mur selon votre configuration et le passage des réseaux.

Accessoires et configuration - contactez-nous

Selon votre atelier, ce meuble peut être proposé en autres profondeurs (600, 700 ou 800 mm) et en différentes variantes d’inox. Un plateau en épaisseur 15/10 peut aussi être demandé pour les usages les plus sollicitants. Contactez-nous chez Mon Labo Fermier: on vous guide vers la configuration la plus adaptée à vos flux et à votre implantation.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Sur une production de plats cuisinés, l’équipe maintient au chaud les bacs de garnitures et sauces entre la cuisson et le conditionnement. Les opérateurs chargent et récupèrent rapidement grâce aux portes coulissantes, l’étagère intermédiaire organise les volumes, et la température reste stable grâce à la chauffe ventilée.