Meuble bas central chauffant inox INOX E INOX 1800x700 - portes coulissantes - maintien au chaud

Un poste chaud central pour fluidifier les enchaînements

Quand les opérations s’enchaînent (cuisson, assemblage, dressage, conditionnement), il faut une zone dédiée pour garder certains éléments prêts, sans encombrer le reste du labo. En version centrale, ce meuble devient un vrai point d’appui au milieu de l’atelier, accessible des deux côtés.

Chauffage ventilé et thermostat: température homogène

Le meuble intègre un chauffage ventilé pour mieux répartir la chaleur dans le volume. La régulation thermostatique permet d’ajuster la consigne pour garder une température stable, utile pour limiter les variations pendant les pics de production.

Portes coulissantes doublées: accès rapide, zéro débattement

Les portes coulissantes doublées évitent tout débattement dans les allées. Vous accédez rapidement aux bacs ou accessoires, tout en gardant l’intérieur mieux protégé des projections et du passage.

Plateau renforcé et finitions hygiène

Le dessus est pensé pour l’usage intensif en laboratoire: bord tombé 40 mm et finitions propres, avec un renfort par panneau insonorisé et hydrofuge pour gagner en rigidité et confort. Le nettoyage est plus simple, et le poste reste net plus longtemps.

Configuration et options - contactez-nous

Selon votre atelier, ce meuble peut être proposé dans d’autres profondeurs et avec des variantes de qualité d’inox, ainsi qu’un plateau en épaisseur supérieure sur demande. Contactez-nous chez Mon Labo Fermier: on vous aide à choisir la configuration la plus cohérente avec vos flux et vos contraintes d’implantation.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Pendant une production de plats cuisinés, l’équipe place au chaud les bacs de garnitures et sauces entre la cuisson et le conditionnement. Les opérateurs accèdent des deux côtés, la réserve reste organisée grâce à l’étagère, et la température est maintenue de façon plus régulière grâce au chauffage ventilé.