Table de découpe mixte centrale inox et polyéthylène

La table de découpe mixte centrale est conçue pour répondre aux exigences des bouchers et cuisiniers professionnels qui recherchent un poste de travail robuste, hygiénique et pratique. Son piètement en tube inox 304 de 40 x 40 mm, équipé de 4 pieds avec vérins réglables, assure une parfaite stabilité sur tout type de sol. À partir d’une longueur de 2200 mm, le modèle est renforcé avec 6 pieds pour garantir une solidité optimale lors des découpes intensives.

Le plateau en polyéthylène blanc de 25 mm d’épaisseur offre une surface de coupe résistante, idéale pour la viande, la charcuterie ou les préparations culinaires. L’alèse en inox 304, positionnée à l’avant ou à l’arrière selon les besoins, facilite l’hygiène et la sécurité. Les cornières de maintien aux angles supérieurs assurent un parfait ajustement du plateau, tandis que la traverse basse ou l’étagère pleine viennent renforcer la structure et offrir un espace de rangement fonctionnel.

Avec sa fabrication par soudure TIG, cette table de découpe centrale allie durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, faisant d’elle un équipement incontournable pour tout environnement professionnel.