Couteau à saigner 13 cm - Bleu - Ergo Grip

Le couteau à saigner Dick ErgoGrip 13 cm est un outil de découpe de référence pour les professionnels de la boucherie, de l’abattoir et de l’atelier de transformation. Sa lame en acier inoxydable trempé, longue de 13 cm, est polie et découpée au laser afin d’assurer un tranchant durable et régulier. Avec une dureté de 56 HRC, elle conserve une coupe précise et reste facile à affûter, même après un usage intensif.

Le manche bleu ergonomique, fabriqué en plastique hygiénique, est antidérapant et assure une prise en main sûre même en conditions humides. Sa soie courte améliore la maniabilité et permet des gestes rapides et précis lors des opérations de saignement. Grâce à son poids léger de 116,8 g et à son équilibre optimal, ce couteau réduit la fatigue et améliore l’efficacité au quotidien.

Le couteau Dick ErgoGrip 13 cm s’impose comme un choix incontournable pour les bouchers, charcutiers et opérateurs en abattoir qui recherchent un couteau professionnel fiable, durable et hygiénique. Sa fabrication allemande lui confère une qualité supérieure, adaptée aussi bien aux artisans exigeants qu’aux passionnés de découpe recherchant du matériel haut de gamme.