Robot coupe Cutter R 5 – 2V 400V/50/3 MANQUE PHOTO

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Le Robot-Coupe R 5-2V est conçu pour les cuisines professionnelles (20 à 80 couverts) qui recherchent vitesse, régularité et hygiène sur les hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages. Par opération, il traite 500 g à 3,2 kg dans une cuve inox de 5,9 L avec poignée pour une prise en main sûre et un contrôle visuel permanent via le couvercle transparent.

Son bloc moteur asynchrone en prise directe (sans courroie) délivre une puissance utile de 1500 W avec 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/min + fonction Pulse et minuterie. Sécurité magnétique, frein moteur, protection thermique et boutons affleurants complètent l’ergonomie pro. Alimentation triphasé 400 V/50/3 (livré sans prise). Dimensions 280 × 365 × 510 mm, 21 kg, taux de recyclabilité 95 %.

La fonction cutter s’appuie sur un couteau fond de cuve 2 lames lisses inox (capuchon démontable) pour une homogénéité parfaite, même en petites quantités. Outil de nettoyage couteau fourni ; pièces démontables et compatibles lave-vaisselle. Options : couteau cranté (broyages/pétrissages), denté (herbes/épices), lisse supplémentaire et bras racleur. Conforme NF EN 12100-1/2, NF EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 60529 IP55/IP34. 

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