Chariot à niveau constant inox - 140 plateaux 530x370 mm - 817x545x930 mm

IMPORTANT - Entretien spécifique des équipements inox Tournus
Ces équipements en inox doivent être nettoyés, rincés abondamment puis séchés après chaque utilisation afin de préserver la couche de passivation (protection anticorrosion). Compte tenu des produits et pratiques d’hygiène courants (désinfectants chlorés, milieux salés/saumures, dépôts tenaces), ces articles ne conviennent pas à un usage en boucherie/charcuterie, fromagerie et poissonnerie, au risque de corrosion (piqûres, taches) et de détérioration prématurée (Fiches d'entretien disponibles dans Documents téléchargeables).

Produits et pratiques à éviter (à proscrire)

- Eau de Javel et plus largement tout produit à base de chlore / chlorés
- Acide chlorhydrique (même dilué) et ses vapeurs
- Sel / saumure au contact prolongé (toujours nettoyer et rincer immédiatement après contact)
- Vinaigre de vin blanc
- Produits abrasifs (poudres à récurer, éponges/brosses abrasives)
- Éponges ou brosses métalliques (et, d’une façon générale, tout contact avec des objets en fer / limaille de fer)
- Ne jamais utiliser les produits purs et ne jamais mélanger deux produits différents

Produits et gestes à privilégier

- Produits adaptés à l’inox : détergents alcalins et produits à base de savon
- Vinaigre d’alcool (si besoin)
- Respecter strictement la notice : dosage, température, temps de contact
- Utiliser des outils doux : chiffon/lavette, raclette, brosse nylon (frotter dans le sens du brossage de l’inox)
- Terminer systématiquement par : rinçage abondant à l’eau claire, puis séchage

En cas de traces de tartre ou début de corrosion
Une remise en état peut nécessiter un produit de nettoyage + repassivation adapté (ex. nettoyant à base d’acide phosphorique), appliqué au chiffon, laissé agir, puis rinçé abondamment (avec gants de protection).

Niveau constant: moins de gestes, plus de cadence
Le principe du chariot à niveau constant est simple et redoutablement efficace: la plateforme reste à une hauteur de travail confortable au fur et à mesure que vous chargez ou déchargez. Résultat: vos équipes gardent une posture plus ergonomique, gagnent du temps sur les rotations, et réduisent la fatigue lors des services intensifs.

Capacité 140 plateaux 530x370 mm: adapté aux gros volumes
Conçu pour recevoir jusqu’à 140 plateaux au format 530x370 mm, ce chariot est parfaitement dimensionné pour les environnements à forte fréquentation: restauration collective, cuisine centrale, traiteur événementiel, ou ateliers avec zone de distribution. Il permet de regrouper rapidement un grand nombre de plateaux tout en gardant une prise en main fluide.

Construction inox: hygiène et résistance à la corrosion
La structure est en acier inoxydable, recommandée en milieux humides et exigeants. L’inox facilite le nettoyage, résiste aux projections d’eau et aux produits d’entretien, et conserve ses performances dans le temps - un point clé en agroalimentaire et en cuisine pro.

Plateforme robuste et guidage sur galets: stabilité en charge
La plateforme en acier inox est conçue pour encaisser le rythme du quotidien. Le guidage de la partie mobile par galets sur roulements à billes assure un coulissement régulier et stable, même lorsque le chariot est fortement sollicité. La conception prévoit une charge maximale jusqu’à 150 kg, avec une butée de sécurité lorsque la charge devient très élevée.

Maniabilité professionnelle: 4 roues Ø125 mm dont 2 avec freins
Équipé de 4 roues pivotantes Ø125 mm à chape polyamide, le chariot se déplace facilement dans les couloirs, autour des portes et au niveau des zones de tri. Les 2 freins permettent d’immobiliser le chariot pendant le chargement, le lavage ou le stockage, et les butoirs de protection limitent les chocs contre les murs et le mobilier.

Format compact pour circuler en atelier
Avec un encombrement d’environ 817 x 545 x 930 mm, le chariot reste maniable et se positionne facilement en sortie de self, devant la plonge ou dans une zone de stockage, sans monopoliser l’espace.

Accessoires et configuration - contactez-nous
Selon votre organisation, nous pouvons vous conseiller et vous proposer des accessoires compatibles: solutions pour optimiser le tri, éléments de maintien, et options type support bacs à couverts selon configuration. Contactez-nous pour adapter le chariot à votre flux de production et à vos contraintes d’implantation.

Exemple d’utilisation concret en cantine scolaire
En fin de service, les plateaux 530x370 mm sont empilés directement sur le chariot en sortie de salle. La plateforme restant à hauteur constante, l’agent n’a pas besoin de se baisser au fil de l’empilage. Une fois le chariot plein, il est roulé jusqu’à la plonge; les freins stabilisent le chariot pendant le déchargement, puis il repart immédiatement pour une nouvelle rotation.