Étuve électrique 10 GN1/1 inox – Convection forcée 230 V professionnel

L’étuve électrique à convection forcée CTFE710CTE est un appareil performant conçu pour les cuisines professionnelles, collectivités, hôtels et laboratoires traiteurs. Réalisée en acier inoxydable, elle combine robustesse, hygiène et efficacité pour une utilisation quotidienne intensive.

Dotée d’une capacité de 10 niveaux GN 1/1, elle permet de maintenir, réchauffer ou cuire simultanément plusieurs plats tout en garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Son système de convection forcée optimise la circulation de l’air chaud dans toute la cavité, assurant une température constante et une qualité de cuisson homogène.

Le thermostat réglable de +50 à +210°C permet d’adapter la température selon les besoins, du simple maintien au chaud jusqu’à la régénération complète des plats. Un indicateur de température en façade facilite le contrôle visuel, tandis que le bac de récupération des condensats garantit un environnement sec et propre à l’intérieur de la cuve.

Fonctionnant sur 230 V monophasé, l’appareil développe une puissance de 3500 W, assurant une montée en température rapide. L’étuve CTFE710CTE est équipée de poignées latérales soudées et de 4 roulettes inox Ø125 mm, dont deux avec frein de blocage, pour une mobilité sécurisée.

Avec ses dimensions de 900 x 650 x 1100 mm, elle s’intègre facilement dans tout espace de travail. Cette étuve électrique 10 niveaux est l’outil indispensable pour les chefs et cuisiniers professionnels souhaitant allier performance, précision et confort d’utilisation.