Table inox adossée TOURNUS Équipement - bac droit 400x400 - 1200x700 - H 900

IMPORTANT - Entretien spécifique des équipements inox Tournus
Ces équipements en inox doivent être nettoyés, rincés abondamment puis séchés après chaque utilisation afin de préserver la couche de passivation (protection anticorrosion). Compte tenu des produits et pratiques d’hygiène courants (désinfectants chlorés, milieux salés/saumures, dépôts tenaces), ces articles ne conviennent pas à un usage en boucherie/charcuterie, fromagerie et poissonnerie, au risque de corrosion (piqûres, taches) et de détérioration prématurée (Fiches d'entretien disponibles dans Documents téléchargeables).

Produits et pratiques à éviter (à proscrire)

- Eau de Javel et plus largement tout produit à base de chlore / chlorés
- Acide chlorhydrique (même dilué) et ses vapeurs
- Sel / saumure au contact prolongé (toujours nettoyer et rincer immédiatement après contact)
- Vinaigre de vin blanc
- Produits abrasifs (poudres à récurer, éponges/brosses abrasives)
- Éponges ou brosses métalliques (et, d’une façon générale, tout contact avec des objets en fer / limaille de fer)
- Ne jamais utiliser les produits purs et ne jamais mélanger deux produits différents

Produits et gestes à privilégier

- Produits adaptés à l’inox : détergents alcalins et produits à base de savon
- Vinaigre d’alcool (si besoin)
- Respecter strictement la notice : dosage, température, temps de contact
- Utiliser des outils doux : chiffon/lavette, raclette, brosse nylon (frotter dans le sens du brossage de l’inox)
- Terminer systématiquement par : rinçage abondant à l’eau claire, puis séchage

En cas de traces de tartre ou début de corrosion
Une remise en état peut nécessiter un produit de nettoyage + repassivation adapté (ex. nettoyant à base d’acide phosphorique), appliqué au chiffon, laissé agir, puis rinçé abondamment (avec gants de protection).

Un poste de préparation avec bac intégré, idéal en laboratoire
En atelier agroalimentaire, gagner du temps passe souvent par des postes “tout-en-un”. Cette table adossée TOURNUS Équipement vous permet d’enchaîner préparation (pesée, parage, conditionnement) et rinçage (ustensiles, petites grilles, accessoires) au même endroit, sans interrompre le flux de production.

Plan de travail inox renforcé - stabilité pour les usages intensifs
Le plan est en acier inoxydable alimentaire 12/10 (1,2 mm), doublé par un panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé aluminium. Ce montage apporte une surface plus rigide et durable, agréable à l’usage avec balances, bacs et petits équipements, tout en restant simple à nettoyer.

Bac embouti 400 x 400 mm à droite - rinçage immédiat en production
Le bac embouti 400 x 400 x 250 mm (positionné à droite) est parfait pour les rinçages rapides: lames, pelles, grilles, sondes, petites pièces démontables. Il est prévu avec bonde et tube surverse, pratiques pour sécuriser l’écoulement et éviter les débordements lors des rinçages.

Hygiène et finitions pro - dosseret et plis écrasés
Le dosseret 100 mm protège la cloison des projections et facilite l’entretien derrière le poste. Les finitions avec plis écrasés sur le plan et le dosseret améliorent l’ergonomie et rendent l’essuyage plus rapide, un point clé quand la table est nettoyée plusieurs fois par jour.

Montage rapide - emboîtement autobloquant
Le montage par emboîtement autobloquant permet une mise en place rapide lors d’une installation ou d’un réaménagement de laboratoire, tout en assurant une bonne rigidité d’ensemble.

Piétement inox réglable - mise à niveau précise
Le piétement en tube inox Ø 38 mm avec vérins réglables aide à stabiliser la table sur sols irréguliers et à conserver une hauteur de travail confortable en zone humide.

Accessoires et options - contactez-nous
Cette configuration est annoncée sans robinet. Vous pouvez nous contacter pour ajouter une robinetterie mélangeuse et les raccordements adaptés. Selon votre organisation, une option tiroir (avec bac interne) peut aussi aider à stocker gants, lavettes ou petits consommables au poste.

Exemple d’utilisation concret en atelier de fromagerie
Pendant le moulage et le conditionnement, l’opérateur prépare les lots sur le plan inox (pesée, mise en faisselle, emballage). Entre deux séries, il rince rapidement louches, couteaux et accessoires dans le bac 400 x 400 sans quitter son poste. Le dosseret 100 mm protège la cloison, et la table reste facile à désinfecter entre deux fabrications.