Plonge inox sur pieds INOX E INOX - bac gauche 500x500 - 1200 x 700 - sans étagère

Un poste de lavage optimisé pour les flux en collectivité
En cuisine collective, la plonge doit absorber les retours de service sans créer de bouchon. Cette plonge INOX E INOX au format 1200 x 700 offre un bon compromis entre surface de travail et encombrement, tout en gardant un espace de circulation fluide autour de la zone plonge.

Bac gauche 500 x 500 mm - lavage et prélavage au quotidien
Le bac 500 x 500 mm placé à gauche est pratique pour organiser votre gestuelle: lavage à gauche, égouttage et tri sur le plan. Le bac est embouti et conçu avec une pente vers la vidange, ce qui améliore l’écoulement et limite l’eau stagnante en fin de service.

Moins de bruit en plonge - bac insonorisé
Le bac est annoncé insonorisé, un vrai plus en restauration collective où la plonge tourne longtemps. Cela réduit la résonance des chocs (bacs, assiettes, ustensiles) et améliore le confort des équipes.

Finitions hygiéniques - dosseret 100 mm et bord tombé 40 mm
Le dosseret 100 mm protège la cloison contre les projections et simplifie l’entretien derrière le poste. Le bord tombé 40 mm participe à une finition propre et à une meilleure ergonomie, avec des surfaces plus simples à essuyer.

Sans étagère - accès libre et nettoyage facilité
L’absence d’étagère laisse le dessous dégagé: nettoyage au sol plus rapide, passage des seaux, et possibilité de placer temporairement un bac de trempage ou un petit chariot.

Installation et personnalisation - contactez-nous
Cette plonge est prévue avec bonde et tube surverse, et peut être complétée selon votre chantier: siphon, robinet, douchette, tube surverse avec filtre ou étagère basse en option. Contactez-nous: chez Mon Labo Fermier, on vous aide à sélectionner les accessoires adaptés à votre réseau d’évacuation et à votre organisation de plonge.

Exemple d’utilisation concret en cantine scolaire
Après le service, l’équipe vide les restes puis effectue un prélavage rapide des bacs GN dans le bac 500 x 500. Les couvercles et ustensiles égouttent sur le plan, avant passage en lave-vaisselle. Le dosseret protège le mur, et le bac insonorisé rend la zone plonge plus agréable pendant le pic de nettoyage.