Plonge inox adossée INOX E INOX - bac gauche 600x500 - 1400 x 700 - sans étagère

Une plonge adossée pour tenir la cadence en collectivité
En restauration collective, la plonge doit absorber les pics de fin de service: bacs GN, plateaux, vaisselle et petit matériel. Ce modèle INOX E INOX est conçu pour un poste de lavage efficace, en installation adossée pour protéger la cloison et maintenir une zone propre.

Bac gauche 600 x 500 mm - lavage confortable des bacs et plateaux
Le bac 600 x 500 mm placé à gauche permet une organisation naturelle du flux: prélavage et rinçage dans le bac, puis égouttage et tri sur le plan. Ce format est pratique pour manipuler des bacs et accessoires volumineux, tout en gardant une bonne surface de travail.

Confort et réduction du bruit - plateau renforcé
Le plateau est renforcé par un panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18 mm, utile pour limiter la résonance et améliorer le confort des équipes lors des gros volumes de plonge. C'est un vrai plus quand le poste tourne plusieurs heures par jour.

Finitions pro pour l'hygiène - dosseret et bords arrondis
Le dosseret 100 mm limite les projections sur le mur et simplifie l'entretien derrière le poste. Le bord tombé arrondi 40 mm améliore l'ergonomie et réduit les chocs, tout en facilitant le nettoyage des zones de contact.

Sans étagère - accès libre et nettoyage au sol facilité
L'absence d'étagère laisse l'espace dégagé sous la plonge: passage des seaux, nettoyage plus simple, et possibilité de stocker temporairement un bac de trempage ou un chariot de collecte.

Accessoires et équipement - contactez-nous
La plonge est annoncée livrée sans siphon. Si vous souhaitez ajouter un siphon, une douchette, un robinet, une bonde, ou un tube surverse avec filtre, contactez-nous: chez Mon Labo Fermier, on vous guide pour commander les accessoires adaptés à votre réseau d'évacuation et à votre organisation.

Exemple d'utilisation concret en cuisine centrale (zone retour et prélavage)
Après le service, l'équipe dépose les bacs GN et ustensiles dans le bac 600 x 500 pour prélavage. Le plan d'égouttage sert au tri (couvercles, louches, bacs) avant passage en lave-vaisselle. Le dosseret 100 mm protège la cloison et le plateau insonorisé améliore le confort pendant le pic de plonge.