Armoire boisson inox +1 à +8°C 600x600x835 mm - 105 L net

Cette armoire boisson inox a été pensée pour les besoins du quotidien en point de vente et en restauration collective, lorsque l’on doit conserver des boissons fraîches et des produits prêts à servir dans un format compact. Sa plage de fonctionnement +1 à +8°C s’adapte parfaitement au maintien au froid des bouteilles, canettes, jus, laitages ou desserts. Le système de froid ventilé (réfrigération dynamique) homogénéise la température dans toute la cuve, ce qui limite les écarts entre le haut et le bas, même quand l’armoire est sollicitée en continu.

Avec ses dimensions extérieures 600 x 600 x 835 mm, elle s’installe facilement en réserve, en arrière-comptoir ou en zone de préparation. Son volume 105 L net (122 L brut) permet d’optimiser le stockage dans un encombrement réduit, tout en restant pratique à charger et à nettoyer. L’intérieur offre une hauteur utile d’environ 690 mm et une cuve d’environ 480 x 410 mm, idéale pour organiser les produits par famille ou par service. La profondeur porte ouverte d’environ 1172 mm est un vrai plus à prendre en compte pour une implantation confortable dans les passages étroits.

L’armoire est équipée d’une porte pleine réversible, pour choisir un sens d’ouverture adapté à votre implantation. Sa fermeture automatique évite les oublis en période de rush, et la serrure incluse sécurise le stock en dehors des heures de service ou dans les zones accessibles. Le dégivrage automatique réduit les contraintes d’entretien et maintient les performances dans le temps. L’éclairage LED améliore la visibilité lors du réassort et aide à retrouver rapidement les références. La dotation comprend des étagères amovibles en acier plastifié, pratiques pour adapter le rangement aux canettes, petites bouteilles ou formats plus hauts. Le réfrigérant R600a contribue à un fonctionnement efficace.

Exemple d’utilisation précis : dans une boulangerie-snacking ou une cafétéria, l’armoire est réglée à +4°C pour stocker eaux, sodas et desserts lactés. Les boissons les plus demandées sont placées sur l’étagère principale, et les recharges sur l’étagère complémentaire. Pendant le service, la porte se referme seule après chaque prise, ce qui aide à garder une température stable et à préserver la fraîcheur.

Accessoires : si vous souhaitez des étagères supplémentaires, des pièces de rechange (serrure, joint, clayettes) ou un aménagement adapté à votre organisation, le client peut nous contacter. Chez Mon Labo Fermier, nous accompagnons les professionnels avec des conseils concrets pour équiper efficacement leurs espaces.