Armoire froide positive GN 2/1 Premium 1 porte 700 L brut - 690 x 846 x 2080 mm - 230 V

Une armoire positive pensée pour les laboratoires agroalimentaires

Cette armoire froide positive a été conçue pour les professionnels qui doivent conserver des produits frais, des préparations sensibles ou des ingrédients dans un laboratoire de transformation agroalimentaire. Son format GN 2/1 simple porte permet de disposer d’un meuble vertical à la fois compact et réellement capacitaire, particulièrement intéressant pour les ateliers qui veulent structurer une réserve froide sans passer sur un modèle double porte plus encombrant.

Une température de +2 à +12°C pour le stockage réfrigéré professionnel

Le document confirme une température de fonctionnement de +2 à +12°C, ce qui positionne clairement cette armoire sur un usage de conservation positive. Cette amplitude convient aux professionnels qui ont besoin de stocker des produits laitiers, des préparations froides, des sauces, des produits conditionnés, des ingrédients sensibles ou des semi-finis dans de bonnes conditions de température.

Un volume utile important dans un format 1 porte

Avec une capacité de 700 L brut et 475 L net, cette armoire offre un vrai volume de stockage dans un gabarit plus compact qu’un modèle grande largeur. C’est un avantage particulièrement intéressant pour les ateliers qui doivent optimiser leur implantation tout en conservant une bonne capacité de réserve positive. Pour un professionnel, cela permet d’organiser plus facilement les marchandises tout en limitant l’emprise au sol.

Un format GN 2/1 cohérent avec les environnements professionnels

L’armoire est conçue au format GN 2/1, un standard particulièrement pertinent dans les ateliers et cuisines professionnelles organisés autour des bacs gastronormes. Cette compatibilité facilite le rangement, améliore l’organisation du stockage et rend le meuble plus cohérent avec une chaîne de production déjà structurée autour des contenants professionnels.

Une construction inox 304 pour l’hygiène et la durabilité

Le fabricant met en avant une construction en acier inoxydable 304 intérieur et extérieur, ce qui constitue un point fort majeur pour un équipement destiné au milieu agroalimentaire. Cette conception améliore la résistance à l’usage intensif, facilite le nettoyage et assure une excellente cohérence avec les exigences d’hygiène d’un laboratoire. Pour un professionnel, c’est un vrai avantage sur le plan de la durabilité, de la propreté et de la tenue dans le temps.

Une conception monobloc pour plus de cohérence technique

La conception monobloc renforce la cohérence générale du meuble et va dans le sens d’un équipement professionnel pensé pour offrir une bonne stabilité frigorifique. Cette architecture améliore l’intégration du groupe et participe à une structure plus homogène, adaptée aux contraintes d’un usage intensif en atelier.

Une isolation de 78 mm pour limiter les pertes de froid

L’armoire reçoit une isolation en polyuréthane sans HFC d’une densité de 40 à 42 kg/m3, avec une épaisseur de 78 mm. Cette construction contribue à réduire les pertes thermiques et à améliorer la stabilité de température. Pour un atelier de transformation, cela signifie une meilleure conservation des produits et une exploitation plus cohérente au quotidien.

Un refroidissement ventilé pour une meilleure diffusion du froid

Le document indique une conception de réfrigération ventilée ainsi qu’une distribution d’air interne optimale grâce à un canal d’aération. Cette configuration améliore la répartition du froid dans l’enceinte et favorise une conservation plus homogène des produits. Dans un laboratoire agroalimentaire, cette régularité est particulièrement importante pour sécuriser le stockage réfrigéré.

Un joint magnétique à triple isolation pour une meilleure étanchéité

Le fabricant mentionne un large joint magnétique amovible à triple isolation assurant une étanchéité efficace et réduisant les pertes de chaleur. C’est un point essentiel sur une armoire positive, car la qualité de fermeture a un impact direct sur la stabilité du froid et sur les performances du meuble. Pour un professionnel, cet élément apporte une meilleure sécurité de conservation.

Une porte réversible pour s’adapter à l’implantation

La porte réversible permet d’adapter le meuble à différents espaces d’installation. Cette souplesse est très utile dans un laboratoire où la circulation, l’ouverture de porte et l’organisation du poste doivent être pensées avec précision. Le document précise aussi que le ventilateur s’arrête automatiquement à l’ouverture, ce qui limite l’afflux d’air chaud et aide à conserver l’air froid à l’intérieur.

Un éclairage LED interne pour plus de confort

L’éclairage LED interne améliore la lisibilité du contenu et rend l’utilisation du meuble plus confortable au quotidien. Dans un environnement professionnel, ce type d’équipement facilite le repérage rapide des produits et participe à une organisation plus efficace du stockage.

Un évaporateur caché pour plus de capacité utile

Le document met en avant un évaporateur caché, garantissant une meilleure capacité de stockage et réduisant les problèmes de corrosion. Cette conception améliore le volume utile réellement disponible dans l’enceinte et contribue à une meilleure durabilité du système frigorifique. Pour les professionnels, c’est un point très intéressant à la fois sur le plan pratique et technique.

Un condenseur traité clean free pour maintenir les performances

Le condenseur traité clean free s’inscrit dans une logique de maintien durable des performances frigorifiques. Cette conception va dans le sens d’un équipement pensé pour un usage intensif, avec une meilleure tenue dans le temps et des contraintes d’entretien limitées.

Une armoire conçue pour les ambiances professionnelles élevées

Le document indique une classe climatique CC5 avec fonctionnement possible jusqu’à +40°C pour 40 % d’humidité relative. Cette donnée montre que l’armoire est conçue pour évoluer dans des conditions professionnelles soutenues, ce qui est particulièrement pertinent dans les ateliers de transformation et les zones de production où la température ambiante peut être élevée.

Exemple d’utilisation concret en ferme laitière

Dans une ferme laitière ou un laboratoire de transformation laitière, cette armoire positive peut être utilisée pour stocker des yaourts, des fromages frais, des desserts lactés, des préparations conditionnées, des ingrédients sensibles ou des produits en attente de vente. Grâce à sa température de +2 à +12°C, à son volume net de 475 litres, à sa réfrigération ventilée et à sa conception tout inox 304, elle permet de structurer un stockage réfrigéré fiable, propre et facile à exploiter au quotidien.

Accessoires et options disponibles sur demande

Le document mentionne des pieds ou roues ainsi que des étagères en acier inox en option. Pour adapter cette armoire à votre activité, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de la configuration la plus cohérente avec votre laboratoire, votre implantation et votre mode d’exploitation. Contactez-nous pour commander les accessoires et options compatibles avec votre installation.