Table inox TOURNUS adossée sur roulettes avec étagère - 1000x700x900 mm

IMPORTANT - Entretien spécifique des équipements inox Tournus
Ces équipements en inox doivent être nettoyés, rincés abondamment puis séchés après chaque utilisation afin de préserver la couche de passivation (protection anticorrosion). Compte tenu des produits et pratiques d’hygiène courants (désinfectants chlorés, milieux salés/saumures, dépôts tenaces), ces articles ne conviennent pas à un usage en boucherie/charcuterie, fromagerie et poissonnerie, au risque de corrosion (piqûres, taches) et de détérioration prématurée (Fiches d'entretien disponibles dans Documents téléchargeables).

Produits et pratiques à éviter (à proscrire)

- Eau de Javel et plus largement tout produit à base de chlore / chlorés
- Acide chlorhydrique (même dilué) et ses vapeurs
- Sel / saumure au contact prolongé (toujours nettoyer et rincer immédiatement après contact)
- Vinaigre de vin blanc
- Produits abrasifs (poudres à récurer, éponges/brosses abrasives)
- Éponges ou brosses métalliques (et, d’une façon générale, tout contact avec des objets en fer / limaille de fer)
- Ne jamais utiliser les produits purs et ne jamais mélanger deux produits différents

Produits et gestes à privilégier

- Produits adaptés à l’inox : détergents alcalins et produits à base de savon
- Vinaigre d’alcool (si besoin)
- Respecter strictement la notice : dosage, température, temps de contact
- Utiliser des outils doux : chiffon/lavette, raclette, brosse nylon (frotter dans le sens du brossage de l’inox)
- Terminer systématiquement par : rinçage abondant à l’eau claire, puis séchage

En cas de traces de tartre ou début de corrosion
Une remise en état peut nécessiter un produit de nettoyage + repassivation adapté (ex. nettoyant à base d’acide phosphorique), appliqué au chiffon, laissé agir, puis rinçé abondamment (avec gants de protection).

Un poste inox mobile pour s’adapter à votre organisation

En atelier, les besoins évoluent selon les volumes, les recettes et les zones de travail. Cette table adossée sur roulettes permet de déplacer rapidement un poste de préparation, de pesée ou de conditionnement, puis de le stabiliser en un instant grâce aux freins. C’est particulièrement utile quand vous devez libérer l’espace pour le nettoyage ou réorganiser une ligne.

Inox qualité alimentaire pour un usage intensif

La table est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, conçu pour résister à l’humidité, aux graisses et aux nettoyages répétés. Elle s’intègre parfaitement dans un environnement soumis aux exigences d’hygiène et aux routines HACCP.

Plan de travail renforcé 12/10e : rigidité et confort

Le plan inox épaisseur 12/10e (1,2 mm) est doublé par un panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé alu. Ce renfort apporte une meilleure rigidité et limite les vibrations, pratique lorsque vous travaillez avec des bacs, des caisses ou du petit matériel de table (balance, étiqueteuse, soudeuse, etc.).

Dosseret 100 mm et finitions faciles à nettoyer

Le dosseret 100 mm protège la cloison des projections et simplifie l’entretien du poste. Les bords écrasés sur le plan, le dosseret et l’étagère facilitent l’essuyage et réduisent les zones de rétention, pour un nettoyage plus rapide en fin de production.

Étagère basse intégrée : du rangement utile sans encombrer le plan

L’étagère permet de garder à portée de main les bacs propres, consommables, caisses ou petits équipements, tout en libérant le plan de travail. Résultat : un poste plus fluide et mieux organisé, surtout quand l’espace est compté.

Mobilité sécurisée : roulettes Ø125 mm avec freins

La table est équipée de 4 roues pivotantes Ø125 mm, dont 2 roues avec freins, pour déplacer le poste facilement puis le verrouiller pendant la pesée, l’emballage ou la préparation.

Installation simplifiée : piètement en retrait et montage rapide

Le piètement en tube inox Ø38 mm est prévu en retrait à l’arrière de 65 mm sur les tables à dosseret, ce qui facilite l’adossement au mur (plinthes, petites contraintes techniques). Le montage par emboîtement permet une mise en service rapide, pratique en création de labo ou en réaménagement.

Exemple d’utilisation concret en atelier de découpe et conditionnement

Dans un atelier de découpe, la table sert de poste mobile pour trier, peser et conditionner : elle se place au plus près de la zone de production pendant le travail, puis se déplace pour libérer le passage et faciliter le lavage des sols. L’étagère accueille les caisses propres et consommables, tandis que les freins stabilisent la table lors de l’étiquetage et de l’emballage.

Accessoires disponibles sur demande

Vous souhaitez adapter votre poste (ajout de solutions de rangement, variantes de configuration, compatibilités de gamme) ? Contactez-nous chez Mon Labo Fermier : on vous aide à composer un équipement cohérent avec votre atelier.