Table inox adossée TOURNUS EQUIPEMENT 1000x700 - sans étagère - piètement en retrait
Cette table adossée TOURNUS EQUIPEMENT de 1000 x 700 mm est conçue pour les laboratoires de transformation agroalimentaires cherchant un poste de travail compact, facile à installer, sans étagère inférieure. Son piètement en retrait à l’arrière (65 mm) facilite le passage de gaines ou plinthes murales. Le plan de travail inox alimentaire, doublé par un panneau hydrofuge, assure une bonne rigidité et un excellent confort d’utilisation. Idéale en zone de préparation ou de pesée, elle s’adapte à toutes les configurations.
IMPORTANT - Entretien spécifique des équipements inox Tournus
Ces équipements en inox doivent être nettoyés, rincés abondamment puis séchés après chaque utilisation afin de préserver la couche de passivation (protection anticorrosion). Compte tenu des produits et pratiques d’hygiène courants (désinfectants chlorés, milieux salés/saumures, dépôts tenaces), ces articles ne conviennent pas à un usage en boucherie/charcuterie, fromagerie et poissonnerie, au risque de corrosion (piqûres, taches) et de détérioration prématurée (Fiches d'entretien disponibles dans Documents téléchargeables).
Produits et pratiques à éviter (à proscrire)
- Eau de Javel et plus largement tout produit à base de chlore / chlorés
- Acide chlorhydrique (même dilué) et ses vapeurs
- Sel / saumure au contact prolongé (toujours nettoyer et rincer immédiatement après contact)
- Vinaigre de vin blanc
- Produits abrasifs (poudres à récurer, éponges/brosses abrasives)
- Éponges ou brosses métalliques (et, d’une façon générale, tout contact avec des objets en fer / limaille de fer)
- Ne jamais utiliser les produits purs et ne jamais mélanger deux produits différents
Produits et gestes à privilégier
- Produits adaptés à l’inox : détergents alcalins et produits à base de savon
- Vinaigre d’alcool (si besoin)
- Respecter strictement la notice : dosage, température, temps de contact
- Utiliser des outils doux : chiffon/lavette, raclette, brosse nylon (frotter dans le sens du brossage de l’inox)
- Terminer systématiquement par : rinçage abondant à l’eau claire, puis séchage
En cas de traces de tartre ou début de corrosion
Une remise en état peut nécessiter un produit de nettoyage + repassivation adapté (ex. nettoyant à base d’acide phosphorique), appliqué au chiffon, laissé agir, puis rinçé abondamment (avec gants de protection).
Un poste inox mural compact, robuste et hygiénique
Avec sa construction en inox alimentaire et son format 1000x700 mm, cette table adossée offre un espace de travail parfaitement adapté aux zones techniques en laboratoires agroalimentaires. Elle est renforcée par un panneau stratifié hydrofuge et un cadre en profilé aluminium pour garantir une excellente stabilité.
Installation facilitée: piètement en retrait pour le passage mural
La structure arrière décalée de 65 mm permet de placer la table contre un mur sans bloquer le passage des plinthes techniques ou câblages. Une solution idéale pour optimiser les implantations dans les petits ateliers de transformation ou zones de découpe.
Plan de travail renforcé et bords hygiène
Le plan de travail de 12/10 mm, à bords tombés, est conçu pour un usage quotidien intensif. Le dosseret de 100 mm protège le mur et améliore l’hygiène du poste. Tous les plis sont écrasés pour limiter les zones de rétention et faciliter le nettoyage.
Montage rapide et sans outil
Grâce à son système d’emboîtement autobloquant, cette table TOURNUS se monte très facilement, ce qui permet un gain de temps en mise en place ou en maintenance. Elle est livrée à plat, sous carton, pour une logistique simple.
Accessoires disponibles - contactez-nous
Vous pouvez commander un tiroir inox avec bac polypropylène ou adapter cette table à d'autres longueurs ou hauteurs selon vos besoins. Contactez Mon Labo Fermier pour une configuration personnalisée.
Exemple d’utilisation concret en ferme agroalimentaire
Dans une ferme de transformation laitière, cette table est utilisée comme poste de pesée pour les fromages frais avant affinage. L’absence d’étagère libère l’espace au sol pour passer des bacs roulants, et le piètement reculé permet de coller la table au mur sans gêner les canalisations.
- Largeur
- 700mm
- Longueur
- 1000mm
- Hauteur
- 900mm
Références spécifiques
- EAN-13
- 3660171104494
Tournus
Tournus Equipement, créé en 1910, est le premier fabricant français dans le domaine de l’environnement inox des cuisines professionnelles et des étals de vente en rayon poissonnerie. L’importance de la gamme et le volume fabriqué font de l’usine, qui est située à Tournus en Bourgogne, l’une des plus grandes et des plus modernes de la profession.
Pour la Grande Cuisine, Tournus Equipement fabrique des fours de remise en température, des armoires de maintien en température, le mobilier inox : tables, meubles, plonges, chariots, meubles chauffants, meubles réfrigérés, ainsi que des rayonnages, des lave-mains, des caniveaux et siphons de sol, des poubelles, et encore des tables d’entrée et sortie de machines à laver.
Pour la distribution de repas, Tournus Equipement dispose de 25 ans d’expérience de fabrication de lignes de selfs. Plus de 2000 réalisations ont été effectuées au cours des 5 dernières années. Le montage des lignes de selfs à blanc en atelier avant expédition vous assure que vous pourrez effectuer l’installation en un clin d’œil et sans surprise.